Ну там написан как я понимаю максимально допустимый расход для нормально работающего двигателя. Расход равный 700мл и более я думаю уже считается хана движку. На счет кушанья масла немецкими двигателями это помойму очень старая история и она неоднократно имела подтвирждение во многих источниках. Зависимость от масла так же просматривается на других автомобилях немецких производителей таких как мерен и др.
У меня примерно получилось так:
Если растояние взять между метками взять за 1,5 литра(как максимально возможное значение) у меня расход на 3500км получился ~500-700мл масла тобишь это вполне нормально для двигателя в 2,5 литра ?