Ну при открытии пробки из бачка "пшшш" должно быть обязательно, при условии что уровень антифриза в норме

Если нету "пшшш" - значит гдето неплотное соединение и давление система не держит.
Другое дело если "пшшш" есть, а уровень антифриза уходит каждый день. Это опять же значит что гдето подсасывает воздух