В какой-то из соседних тем обнаружила разговор о том, куда можно использовать вермишель быстрого приготовления. Так вот привожу пример ну очень необычного и вкусного салатика с этой самой вермишелькой.
Что нам потребуется:
2 пакета вермишели быстрого приготовления
2 яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зуб чеснока
4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
Делается все предельно просто.
В салатнике смешивается майонез и сметана, в смесь выкладывается хорошо размятая вермишель. Присыпать пакетиками специй, перемешать и оставить, пока готовятся другие ингредиенты.
Сварить и мелко порубить яйца, натереть морковку тонкой соломкой, натереть чеснок, все смешать с вермишелью. Дать настояться 40 минут.
Хорошо подать с поджаренным бородинским хлебушком.
Приятного аппетита!
