Здесь еще проще, чем с фонданами
Обжариваем лук, картофель нарезанный соломкой, грибы и зелень, добавляем капельку майонеза
Отбиваем филе куриных грудок, очень тонко, чтобы не порвать можно отбить через пищевую пленку или пергамент, солим/перчим
Раскатываем тесто, выкладываем на пергамент смазанный постным маслом
Далее слой курицы
На курицу картофельно-грибную смесь
Сверху еще один слой теста (в пачке готового слоеного теста, как раз два пласта)
Закрываем края косичкой
Смазываем яйцом
Сверху, ножом, делаем несколько надрезов
Отправляем в духовку, разогретую на 200 градусов на 20 минут
После того, как пройдет 20 минут, еще 5 минут с конвекцией
Всё! Кушать подано
Приятного;)