Чтоб не создавать кучу тем, предлагаю сюда постить все блюда из тыквы
Тыквенные оладьи
Добавлено через 11 минут
Берём тыкву,очищаем её от кожуры, мякоти и семечек. Нарезаем кусочками и помещаем в блендер. Измельчаем в блендере, добавляем яйцо, пробиваем ещё раз, добавляем муку немного кленового сиропа или мёда. Пробиваем. Консистенция должна получиться как на обычные оладьи из теста. Добавляем щепотку шафрана, соли и мускатного ореха,пробиваем. Наливаем подсолнечное масло на сковородку или оливковое для жарки, и жарим оладьи. Я хотела добавить грецких орехов(рубленых), но забыла...Можно добавить в качестве топинга при подаче