Цитата:
Сообщение от Lelik4a
За счет чего выручка упала? Средний чек или кол-во гостей?
Добавлено через 1 минуту
Анкетирование среди гостей проводил?
Добавлено через 2 минуты
Есть для персонала мотивационная программа?
|
Кол-во посетителей,те кто приходят довольны строчат с удовольствием в Книгу отзывов свои пожелания и высказывают как им все у нас понравилось ,но их очень мало.очень
На 2 вопрос затрудняюсь ответить,ничего с гостями не делал.
Пока все на таком уровне что об этом даже не задумывался..а так разумеется когда в день банкета хорошо отработали выдал небольшую премию в сумме равной величине оплаты за 12 часовой рабочий день