Спасибо Мише, купил мне стейки!!!
Вчера готовил
Готовил так, вскрываем.Ихтам четыре, жарил по два.
Обмазываем маслом.
На максимальном огне греем сковородку, я включал режим booster на плите.
И в раскалённое масло ложим стейки (не солил, не перчил).
Обжаривал по 3 минуты с каждой стороны (первые я где то по 3:20 подержал, позажарестей получились, вторые 3 минуты , посочней вышли).
После перчим с мельницы, солим и даём минут 5 постоять.
Вкус непередаваемый, с винцом.
Спасибо тебе ещё раз Миш