Сациви ела одни раз в своей жизни, у бабушки знакомого, чистокровной армянки. Вкус - не передать. Понятия не имею, как делала она, но, Нам, у тебя очень похоже выглядит)) Так что думаю, один из ближайших рецептов, приготовленных мной (конечно, после обожаемой селедки под шубой) - этот.
Намик,
