-А-,
Цитата:
Сообщение от -А-
начни с простого, попробуй набрать в поиске "чебуреки"
|
это не простое
там море рецептов, выбирала по понравившейся картинки готового продукта
Намик, нашла твою тему про чебуреки, тесто у меня почти такое же было, правда вместо водки, виски добавила (ну не было у меня дома водки
), и, в рецепте интернетовском так было, 8 ст л масла подсолнечного. Тесто очень эластичное получилось, раскатывалось даже без мучной присыпки.
Фарша (покупной) - 800 гр было (свинина+говядина), грамм 500 точно осталось.
Я думаю, все дело в фарше и все то, что в нем (зелень, чеснок) да и вообще из чего фарш сделан, в сл раз заморочусь по взрослому.
Думаю и вкус будет другим