Рыбу чистить уметь нужно. Я с 6 лет рыбачу. Чищу без замаха, т.е. против направления тупо веду от хвоста к голове. Нужны нож с широким лезвием, сноровка и сильная рука. Чешуя на лезвии собирается и никуда не летит. Жарить тоже никому не доверяю. Женщины же от недостатка силы елозят по рыбк ножом и от этого чешуя летит
__________________
So keep your calm and carry on
|