в общем я не буду выставлять фотки замеса теста или нарезки начинки, все это банально
я хочу показать, как можно делать быстрые пирожки!
забудьте про скалки, раскатку, нарезку кружочков, защипку пирожков и пр.
отделите из общей массы небольшой кусок теста
чуть приплюсните краешек рукой
добавьте начинку, неполная столовая ложка
заверните край
и обрежьте по краю горловиной обычной литровой банки (к сожалению не сделали фотку, но я думаю все понимают о чем я)
я не люблю печеные пирожки, я люблю пирожки жаренные!
нальем в разогретую сковороду примерно 1.5 см постного масла и обжарим пирожки на среднем огне с двух сторон до готовности
это займет несколько минут
ну вот собссна и всё
делаем вкусный сладкий чай с бакинскими лимонами, которые передал папа, и наслаждаемся
Добавлено через 22 минуты
а это фото от моего любимого ассистента
называется - так создаются кулинарные шедевры
