по мне, если заниматься разбором, то надо, касаемо Е36 именно, искать предельно живые машины, а не доживающие свой век детали. То есть из Японии, южных штатов США, Австралия, Африка, или предельно живые из Европы.
Конечно, есть подозрение что с такой логистикой прибыльность может быть нулевой
но тогда деньги надо делать на чем-то другом поновее, а Е36 для фанатов...