Цитата:
Сообщение от abik
больше напоминает соус к спагетти чем отдельное блюдо.
в пиве всетаки лучше готовить рульку)))
для этого нужна:
свежая рулька
2литра живого пива
можно аджику или дижонскую гарчицу
соль,перец
хрен
готовится очень просто-
рулька заливается пивом, добавляем соль перец по вкусу(можно добавить лавровый лист) и варим на медленном огне два часа.
потом рульку натираем аджикой или дижонской горчицей и запекаем в духовке 30-40минут
(до появления корочки)
к с толу подавать с хреном,а также рекомендую охлажденную водочку)))
прошу прощения за киритику
|
ну на гарнир можно и не спагетти, а картошку запеченую с салом в духовке или просто пюрешку....
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990)
е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997)
е46 318 ia (2002)
|