Как по мне так ешь сколько хочешь, главное мяса, мяса побольше и курицы
Но один минус, сколько съел, столько же калорий надо потратить. И тогда ни каких проблем.
А по поводу времени, старый добрый совет - завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу