Цитата:
Сообщение от Alex_320
А вы соль, кстати, крупную использовали? Потрошили? Думаю, что скорее всего да, но мало ли )))) Еще может быть рассол надо было сливать периодически, он тоже запах давать может. Ну и пять дней - это прилично вообще, можно было бы часть посушить и везти подсохшую уже.
|
Потрошили, соль крупную использовали много, вешать было уже некуда всё было завешено.
Рыбы крупной было много, как нам сказали такую нужно обкалывать шприцом с соляным раствором.Не успела просолится и протухла.
А вообще или в холодильнике держать или 2 дня и на выброс.
Про то что в соле может лежать сколько угодно это миф.При 0-10с наверное да при +26+30 точно нет.