|
больше напоминает соус к спагетти чем отдельное блюдо.
в пиве всетаки лучше готовить рульку)))
для этого нужна:
свежая рулька
2литра живого пива
можно аджику или дижонскую гарчицу
соль,перец
хрен
готовится очень просто-
рулька заливается пивом, добавляем соль перец по вкусу(можно добавить лавровый лист) и варим на медленном огне два часа.
потом рульку натираем аджикой или дижонской горчицей и запекаем в духовке 30-40минут
(до появления корочки)
к с толу подавать с хреном,а также рекомендую охлажденную водочку)))
прошу прощения за киритику
__________________
abik
|