Чебуреки

[Гитарист]

тут пока пусто и их нет))
собираюсь сделать,буду вспоминать как моя жена их делала,но советы принимаю с удовольствием,особенно по тесту.
пс: пицца у меня не получилась, тесто развалилось,видать я где то накосячил))но начинка была вкусной.до сих пор во рту как 2 паяльника.
фото чебуреков будет.
заранее всем спасибо за помощь

[hammer]

Знаю нужен первым делом фигурный нож:

[Гитарист]

нету такого)) руками я ж смогу наверно слепить?

Добавлено через 4 минуты
важный вопрос: фарш сырым надо в тесто заворачивать или обжарить?

[-А-]

http://e36club.ru/forum/showthread.p...F3%F0%E5%EA%E8

[Гитарист]

Намик спасибо.а то поиском тему не нашёл.Но мне нужен точный рецепт для лохов,а там только список))

[-А-]

Прчитай. Там все было описано

[Hirus86]

Сообщение от Гитарист

сырым

правильный вариант

[-А-]

По другому и не бывает или это уже не чебуреки

[Гитарист]

к сожалению не всё описано,мука понятно,фарша сколько тоже ясно,с водой ясно,одно яйцо тоже понятно.
сколько лука,сахара,сколько соли,перца?
ладно,щас в инете нарою точные данные.Спасибо

Добавлено через 52 секунды

Сообщение от Hirus86

правильный вариант

спасибо!

[-А-]

Гитарист, Олег, у каждого свои вкусовые ощущения
Я вот люблю соли и перца побольше, лука тоже
Кто-то наоборот

[Гитарист]

Сообщение от -А-

Гитарист, Олег, у каждого свои вкусовые ощущения
Я вот люблю соли и перца побольше, лука тоже
Кто-то наоборот

я тоже именно так люблю,но как понять сколько в граммах.тебе конечно смешно читать такие вопросы,мне иногда тоже смешно в техничке))

Добавлено через 53 секунды
Ладно,дело пошло и обратного пути нет!
пожелайте мне удачи) думаю не сложнее чем помпу на моторе поменять))

[-А-]

Гитарист, я к сожалению не могу ответить сколько в граммах, просто потому что не знаю

Добавлено через 11 секунд
Удачи;)

[Гитарист]

тесто готово.фарш готов)
инструмент.фарш и тесто))

[chaos]

Олег,лук на терке?
мне больше нравится мелко порезанный

Добавлено через 1 минуту
по времени пара дюжин уже должна быть готова

[hammer]

Как успехи?)
Давай фото готового продукта

[Гитарист]

щас мужчины,щас!
будут фотки.первая проба сказала мне что это мега вкусно! правда форма чебуреков-чебуреки инвалиды)))

пардон)) не те фотки)

Добавлено через 43 секунды
вот!

[chaos]

[Гитарист]

получилось около 25 штук! впрошлый раз осталась начинка на пирожки,а в этот раз много теста осталось) я, не долго думая нашинковал копчёной колбасы на тёрке) и добил тесто!

[hammer]

Выглядит аппетитно

[Гитарист]

выглядит не очень)) но на вкус,слава Богу-не описать)) мне понравилось.

[melkii-666]

мне один можно отправить ТК)))

[Гитарист]

Сообщение от chaos

Олег,лук на терке?
мне больше нравится мелко порезанный

Пардон Андрюха.не игнорил))) лук на тёрке конечно))

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от melkii-666

мне один можно отправить ТК)))

я бы отправил конечно.но тогда придётся комплектом зубило и молоток))

[melkii-666]

неее, это уже будет накладно)))
приятного аппетита

[-А-]

Гитарист, с почином
не знаю как там на счет зубила, но ты молоток

[Vityok]

-А-, кстати, мы еще три года назад собирались с тобой нажарить чебуреков и под них напиться...