Травят нас почем зря...

[Анна]

Общество защиты прав потребителей обнаружило в магазинах торговых сетей арбузы с опасной концентрацией нитратов.

В результате проверки качества продовольственных товаров, реализуемых в магазинах крупных торговых сетей Москвы и ближнего Подмосковья, Общество защиты прав потребителей «Общественный контроль» ( http://www.ozpp.ru ) обнаружило, что покупателям предлагают арбузы, содержание нитратов в которых опасно для здоровья.

Проверка осуществлена в ходе проведения нового национального потребительского конкурса «Белый список» ( http://www.whitelist.ru ). Цель конкурса – создать путеводитель для покупателей, то есть выявить и обнародовать список тех компаний, качество товаров и услуг которых заслуживает безусловного доверия. Конкурс проводится методом потребительского аудита, силами групп тайных покупателей, которые, следуя специальной методике, скрытно от владельцев и руководства компаний проводят анализ качества товаров и услуг.

В ходе проверки произведены контрольные закупки и тесты на содержание нитратов в арбузах, которые продаются в магазинах торговых сетей «Перекресток», «Патэрсон», Spar, «Мортадель», «Станем друзьями» и «Седьмой континент».

Эксперты Общества защиты прав потребителей шокированы результатами анализов: практически во всех арбузах содержание нитратов превышает нормы предельно допустимой концентрации почти в два раза!

(см. результаты).


Результаты нитрат - тестов
__________________________

Наименование торговой сети, в магазине которой закуплен контрольный образец арбуза
- Результаты нитрат- теста, мг в кг

Spar - 100

Мортадель - 117

Перекресток - 132

Станем друзьями - 128

Патэрсон - 94

Седьмой континент - 117


Норма предельно допустимой концентрации нитратов в арбузах (мг в кг) - 60

Как известно, началом сезона полного вызревания арбузов на Юге России и в Украине считается конец августа - начало сентября, бахчевых из Средней Азии и Закавказья – начало августа. Тем не менее, в московских магазинах арбузы продаются уже с июня, причем по низким ценам: 14 – 18 рублей за килограмм. Импортные арбузы, ввозимые из стран Евросоюза и Южной Америки, климат которых позволяет бахчевым вызревать намного ранее, не могут стоить так дешево из-за высоких транспортных расходов и ввозных пошлин.

Вывод очевиден: в торговых сетях продаются невызревшие арбузы, которые выглядят спелыми и пригодными к употреблению в пищу из-за того, что в них содержится завышенное содержание нитратов. Это подтверждают данные органолептического анализа: самый бледный и явно незрелый на вид арбуз, купленный в магазине торговой сети «Патэрсон», содержал наименьшее количество нитратов. Чем большее количество нитратов содержит арбуз, тем он крупнее, тем ярче цвет его мякоти и темнее зерна.

Общество защиты прав потребителей обращает внимание граждан и средств массовой информации, что завышенное содержание нитратов в пище опасно для здоровья. Чрезмерное количество нитратов может вызвать токсическое отравление. Необходимо помнить об этом, приобретая в магазинах арбузы и другие бахчевые. Длительное же употребление в пищу продуктов, содержащих завышенное содержание нитратов, способствует возникновению онкологических заболеваний.

Общество защиты прав потребителей рекомендует:

Остерегаться скороспелых арбузов и воздерживаться от покупки бахчевых до сентября, то есть до начала сезона их естественного и полного вызревания.

Проверять содержание нитратов с помощью специальных компактных нитрат - тестеров.

Если нет возможности или средств для приобретения подобного прибора, пользоваться простым народным способом для определения чрезмерного содержания нитратов в арбузах. В дистиллированную или кипяченую воду комнатной температуры следует поместить кусочек арбузной мякоти. Если мякоть начнет бледнеть, а вода окрасится в розовый, темно - розовый или красный цвет - арбуз содержит завышенное содержание нитратов.

Как показала проверка, торговые сети не контролируют качество продуктов, в частности арбузов, подвергая опасности здоровье покупателей. Очевидно, прибыль для них важнее.

30.07.2009

[Procion]

Чиго ви тrавите? :?

[Ольга320]

а что вы хотите от арбузов в июле
нормальные арбузы не раньше сентября появятся
я их например вообще реально никогда до сентября не покупаю

[Курилыч]

а я на юге ел в середине июля арбуз...
всё работает как и прежде :D

[sachok 2]

Блин так арбуза хочется,но надо терпеть! :D а то :evil: !

[Humanoid]

Специалисты уверяют, что проблема нитратов была, действительно, актуальной во второй половине 20 века, когда склады хозяйств и колхозов ломились от азотных удобрений, без ограничения вносящихся на поля, чтобы овощи выросли в рекордно короткие сроки. Тогда никто не думал, что это опасно - о вреде нитратов для человека учёные впервые заговорили в 1968 году, после массового отравления в Узбекистане продуктами, содержащими сверхдозы этого вещества. После тщательного изучения стал понятен механизм вредного воздействия: нитраты в организме преобразуются в нитриты - они-то нас и "травят". . Как считают медики, именно избыточные нитриты отрицательно влияют на тканевое, клеточное дыхание, в связи с чем в крови нарастает содержание молочной кислоты, холестерина, лейкоцитов и снижается содержание белков. Избыток нитритов считается одной из причин образования злокачественных опухолей.

Обратите, кстати, внимание: нитраты сами по себе совершенно не токсичны - вредны продукты их разложения, нитриты. А мы почему-то "ругаем" именно нитраты. Несправедливо.

Если поставить себе целью окончательно оправдать нитраты перед человечеством, можно обратить внимание также на результаты недавних исследований. Они показали: нитраты из овощей и фруктов не только не вредят, но даже улучшают работу желудка. Богатые ими овощи, например, шпинат, салат, редис, свекла, активируют естественную защиту слизистой и снижают риск развития язв и других заболеваний желудка, - подчеркивают ученые.

Но и это еще не все. Ученые доказали, что последние несколько поколений россиян успели привыкнуть к содержащимся в продуктах нитратам – причем уже буквально на генном уровне. Практически всем людям они стали жизненно необходимы, так же, к примеру, как витамины или минералы. При недостатке нитратов в организме начинается "ломка", он стремится к тому, чтобы восполнить содержание привычных веществ. В лучшем случае это приводит к перееданию, в худшем – к возникновению вредных привычек: курению алкоголизму, наркомании. Эти (несколько ошеломляющие) данные приводят в своем отчете специалисты Института Питания Москвы.

http://freestyle-magazine.ru/artview/index.php?id=37
:P :P :P

[vl34]

Дуйте к нам в Волгоградскую обл. г. Быково. Там вкуснейшие и без химии.

[Van_Hellsing]

В дистиллированную или кипяченую воду комнатной температуры следует поместить кусочек арбузной мякоти. Если мякоть начнет бледнеть, а вода окрасится в розовый, темно - розовый или красный цвет - арбуз содержит завышенное содержание нитратов.

покупал позавчера арбуз в Перекрёстке, вкусный спелый арбуз.
Девушка решила воспользоваться этим методом. результат- арбуз как арбуз: ничего нигде не бледнеет, вода своего цвета...
ИМХО, в очередной раз пугают людей..!!! :evil:

[sachok 2]

Сообщение от Van_Hellsing

покупал позавчера арбуз в Перекрёстке, вкусный спелый арбуз.
Девушка решила воспользоваться этим методом. результат- арбуз как арбуз: ничего нигде не бледнеет, вода своего цвета...
ИМХО, в очередной раз пугают людей..!!! :evil:

Круть,тоже пойду заценю,уж больше терпеть не могу.

[LoMbI4]

краснодарские арбузы не раньше серидины августа к нам приедут. первые партии все чем то наколоты... есть крендель который занимается харбузами

[310u]

вы на составные других продуктов посмотрите, а то как будто вчера родились.
Я вобще удивляюсь, что мы все с вами живы еще :D

[mikair]

310u
+1 раздули байку про арбузы . вы посмотрите что мы едим каждый день , а чем дышим? в нас уже полная таблица менделеева.

[Stasik]

Вывод: Кто будет есть мало арбузов-станет наркоманом) а по поводу нитрат-нитритов-была такая задача на экзамене по гигиене питания, так вот, там никто не умер(в задаче)) это я к тому, что немного раздута тема, хоть и все верно написано

[Atoxa]

Замутил я тут значит операцию "харбуз"...

погрузка...

ожидание...

доставка...



проба...

Добавлено через 3 минуты


так вот... это не арбузы, а вода травяная!((((

[mikair]

Atoxa, а нафига целую фуру купил , перепродать хотел ?

[PaulD]

Atoxa, откуда и куда корову тащил?

[mikair]

Я тебе рекомендую ОПТ с сахарным песком , хороший навар можно сделать.

[Atoxa]

Сообщение от PaulD

Atoxa, откуда и куда корову тащил?

С Краснодара до Ярика...

Добавлено через 54 секунды

Сообщение от mikair

Atoxa, а нафига целую фуру купил , перепродать хотел ?

Мих, да я себе парочку тока на пробу взял!))

[mikair]

Atoxa, нее , я это жрать не буду , хоть и хоцца.

[Atoxa]

Сообщение от mikair

Atoxa, нее , я это жрать не буду , хоть и хоцца.

А, и не возят к нам хороших арбузов!

[mikair]

Тут показывали эти фуры торгующие на трассах .
им инспекторы вопрос : типа торгуем ?
- не , мы просто проветриваем товар.

[Artem Shlykov]

mikair, отупели инспекторы... Дитяти сытого времени они. Времена запретного самогоноварения провели за посасыванием турецкой смеси NAN. Контрольную закупку ещё не отменяли. Debily bl.t'!!!

Добавлено через 3 минуты
Atoxa, рано!

[Atoxa]

Сообщение от Artem Shlykov

Atoxa, рано!

Да, дело даже не том, что рано! А, в том, что не выгодно...

[Orland]

Можно и травануться серьёзно

[uninthar]

Сообщение от Анна

Общество защиты прав потребителей обнаружило в магазинах торговых сетей арбузы с опасной концентрацией нитратов.

С огурцами и помидорами тоже самое.
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26s26
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт