Морской коктейль со спагетти.

[autoparts]

Сегодня у нас с Зелей небольшой юбилей. 5 лет назад мы поженились.
По этому случаю у нас шампанское, коньячок и вкуснейшее блюдо с морепродуктами. Все крайне просто, но вкус - потрясающий!

Начинаем так:
1. Варим спагетти. На 2 персоны вполне хватит 200 гр. (половина стандартной упаковки ).
Параллельно размораживаем морской коктейль. Тоже - стандартная упаковка в 500 гр. Под сковородой включить ооооочень маленький огонь, чтоб он именно размораживался, а не варился.



Когда спагетти готовы, просто отбрасываем их через дуршлаг и отставляем. Сейчас мы займемся размороженными трупиками морских гадов.

Режем мелко лучок. Я взял 1 луковицу красного, среднего размера. Одной - вполне достаточно. На сливочном масле подрумяниваем его. Далее закидываем в лучок коктейль, солим, перчим по вкусу и доводим до готовности. Я использовал морскую соль и смесь перцев. Всё продается в магазинах в удобных меленках.
Внимание! Жарить не долго, иначе морепродукты превратятся в резину! Достаточно 5-6 минут.



Сваренные спагетти смешиваем с сырным соусом. Я покупал готовый, от Calve.
Выкладываем спагетти на блюдо, посыпаем свежей зеленью петрушки и свержу выложить наш готовый морской коктейль.




Это действительно очень вкусно!
Приятного аппетита. Мы поднимаем бокалы и принимаем поздравления.