что нельзя есть натощак

[goa-express]

mikair,
цыгане танцевали? пели?медведь был?
вчера видимо ночь такая была...всех понесло
рассказываю:
вечером, часов в 9,по честному порубал творога(+смЯтана+изюм,+столовая ложка инжирного варения(ну,вместо сахара)
пожарил мясца ,ну чтобы на след день только гарнир приготовить...
..не смог уснуть и часа в 3!, мясо это сОЖРАЛ
ага,много мяса,с кетчупом,и мааааленьким кусочком черного хлеба


Valek,не кричи..
предложи свое исследование вопроса

[Humanoid]

Сообщение от goa-express

..не смог уснуть и часа в 3!, мясо это сОЖРАЛ
ага,много мяса,с кетчупом,и мааааленьким кусочком черного хлеба

Красава

[goa-express]

Humanoid,
ну,утешает,что хлеба немного сточил

[mikair]

goa-express, не Миш, театр " Ромэн" мне не снился .
просто хотели погадать на любовь у вокзала.

[goa-express]

mikair,
ааа это точно разводилы,хорошо,что проснулся
что ел,рассказывай?

[mikair]

goa-express, да чайку налил и пару сосисочек холодных с хлебушком заточил , сразу уснул , как младенец.

[goa-express]

mikair,
ээ ерунда
отпускаю тебе грехи эти
а написал так,как будно баранью ножку умял

[Александр Новик]

Сообщение от mikair

просто хотели погадать на любовь у вокзала.

но все равно за своим конем лучше присматривать.

[mikair]

goa-express, ну так это зависит от снов .
если ужасы какие , то могу и пожарить мясца .

[Александр Новик]

Сообщение от mikair

то могу и пожарить мясца .

ты сейчас за кулинарию или...???

[mikair]

Александр Новик, за крепкий и здоровый сон

[chaos]

Сообщение от Александр Новик

ты сейчас за кулинарию или...???

ты про?

[Александр Новик]

chaos,

[mikair]

Александр Новик, ну я конечно про мясцо покушать .
жену мясом назвать не могу , не этично как то .

[Александр Новик]

Миш, да я не про жену!
дурацкая шутка, согласен.

[chaos]

Сообщение от Александр Новик

Миш, да я не про жену!

mikair, не принимай близко, просто Александр привык, что когда жена уезжает приходится жарить мясо или обходиться карамельками

[mikair]

chaos, я на Саню не обижаюсь

[chaos]

Сообщение от Александр Новик

а сам я ее пробовал в далеком детстве в поезде - мне тогда было года четыре и меня угощали китайцы

http://www.ntv.ru/novosti/1781720/

[mikair]

chaos, тут показывали какой то светский раут , с разными гламурными кисами и артистами .
так им давали бутеры с чёрной( белковой) икрой , естественно , они об этом не знали .
все делали умные рожи и по достоинству оценивали продукт.

[Вячеслав]

Сообщение от goa-express

318tds, микроволновка,по разныи исследованиям, если и,не опасна,то не полезна.. я ...отказался

Кстати, в родильных отделениях написано в рекомендациях, что нельзя разогревать грудное молоко в микроволновке перед кормлением грудничков, только на пару или водяной бане.
Также категорически нельзя размораживать плазму крови в микроволновке, иначе летальный исход у того, кому её переливают.
Если всё с микроволновкой так безопасно, то отчего происходят такие вещи?
Я уже лет 10, как выкинул на помойку сей девайс, и другим советую.
А, самое главное, после микроволновки, если там разогреть что-то, я вкуса не чувствую, вообще нету вкуса у продуктов.

[mikair]

Вячеслав, да молоко нельзя из за неравномерности нагрева жидкости , ну бутылочки фенол могут выделять .

[SCR]

Вячеслав, мясо тоже нужно размораживать переложив его из морозилки в холодильник. То есть размораживать при комнатной температуре или уж тем более нельзя обдавать мясо кипятком, чтобы быстрей его разморозить. Максимум можно залить его холодной водой и ждать пока растает. Но это означает только одно, необходимо понимать процессы, которые протекают при разморозке продуктов. Если разморозить сильно быстро (допустим, в мелковолновке) то разрушатся клетки, а с ними пропадут полезные свойства. Есть вещи, которые нельзя размораживать не только в мелковолновке, а вообще любым экстренным (шоковым) способом разморозки. Так же и про разогрев на пару, его никакой мелковолновкой не заменишь. Мелковолновка заставляет колебаться атомы, от этого происходит нагрев. Разница лишь в том, что когда ты жаришь/паришь этот кусок мяса или разогреваешь молоко, ты сам руководишь процессом, визуально оцениваешь степень готовности, а в мелковолновке тупо что-то происходит, не известно где там уже прожарилось, а где нет, разные атомы по разному вибрируют и ессно по разному нагреваются, поэтому и молоко разогревать нельзя. Внутри оно вскипит, а снаружи даже не нагреется. Т.е. процесс нагрева не равномерный, поэтому и в простой кастрюле нельзя разогревать молоко, снизу подгорит, сверху только нагреется. Только паром можно равномерно нагреть и не поджечь, так как пар не нагреет молоко выше 100 градусов, сколько его не грей.
Так что разогреть еду в мелковолновке всяко не опасней чем на сковороде. А вот готовить еду в ней, это уже от лукавого.

[Humanoid]

На кой мясо размораживать?

[-А-]

Сообщение от Humanoid

На кой мясо размораживать?

На кой его замораживать?)

[SCR]

-А-, вот это правильный вопрос Не хотел писать об этом, так как с медицинской и научной точки зрения, свои свойства при заморозке мясо не теряет. Но бытует и другое мнение. Все что пролежало дольше 3 дней есть нельзя.