Камбуз. Нас мало, но мы в тельняшках!;) - Страница 9

-А- · 16.05.2015, 17:12

chaos, фаст фуд пока

Варил всю ночь говядину, на 80 градусах

Ща буду костный мозг поедать!

Мужская еда, я бы даже сказал - закуска

Mityai · 16.05.2015, 17:12

мы когда в регате участвовали великая волга, на финише, здоровый казан и туда каша с мясом и рис

но как вкусно было

chaos · 16.05.2015, 17:16

Цитата:

Сообщение от -А-

Варил всю ночь говядину

ты же мясо не ешь

а сыну рано еще

-А- · 16.05.2015, 17:17

chaos, говядину можно раз в неделю

chaos · 16.05.2015, 17:17

Цитата:

Сообщение от Mityai

каша с мясом и рис

а каша из риса тоже?

Александр Новик · 16.05.2015, 17:18

Цитата:

Сообщение от -А-

Мужская еда, я бы даже сказал - закуска

Намик, ото ж вещь, я тебе скажу!

я вообще такого плана блюда обожаю. по мне, так пол-ноги какого быка, лучок/чесночок, ножичек и вилку в руки. и ничего больше не надо

-А- · 16.05.2015, 17:21

Александр Новик, согладзе

mikair · 16.05.2015, 18:59

-А-, тебе хорошо , ты вон мозг поедаешь , а мне супруга весь поела .

Александр Новик · 16.05.2015, 19:01

Миша, это как ты себя дома поставишь

mikair · 16.05.2015, 19:04

Александр Новик, бесполезно , против неё нет приёмов

Добавлено через 52 секунды
Александр Новик, так это , мы кушать то сегодня будем чё , или как ?

-А- · 16.05.2015, 19:07

Я кашу сварил зачетную

mikair · 16.05.2015, 19:18

-А-, ну хоть кашки поклевать бы

Kalina · 16.05.2015, 19:24

а мы любим кукурузную кашку очень

Александр Новик · 16.05.2015, 19:31

парни, ждем кашу Намика, а пока угощу всех кофе.
кофе непременно молотый, засыпаем в турку, добавляем холодной фильтрованной воды и немного сахару. ставим на малый огонь

доводим до состояния закипания - когда пенка начинает подниматься

разливаем по чашкам

-А- · 16.05.2015, 19:35

Сань, кашу как-то не серьезно. Там все просто

Александр Новик · 16.05.2015, 19:37

Цитата:

Сообщение от mikair

ну хоть кашки поклевать бы

Цитата:

Сообщение от -А-

кашу как-то не серьезно

так, я пошел булки в духовку ставить

-А- · 16.05.2015, 19:39

Не, я могу конечно, не сложно)

mikair · 16.05.2015, 20:23

в общем я хочу жрать , поэтому - подливка из говядины с макаронами:

Добавлено через 37 секунд

говядину режем мелкими кусочками и отвариваем

Добавлено через 1 минуту

лук с марковкой пережариваем

Добавлено через 1 минуту

добавляем туда мясо и томатную пасту

-А- · 16.05.2015, 20:24

Нахимовская каша

Лук, фенхель и моркву обжариваем на смеси масел

Параллельно варим перловку, минут 45-55, чтобы мягкая и рассыпчатая получилась

Добавляем в поджарку индейку

Ничего не солим, все специи в самом конце

Когда мясо почти готово, добавляем рубленый зеленый лук и чеснок
И время специй - соль/перец, больше ничего не надо;)

Перловочка получилась что надо

Подача оч простая, как и само блюдо, чуть позже

Александр Новик · 16.05.2015, 20:26

парни, сегодня у нас пир

mikair · 16.05.2015, 20:48

я продолжу , разводим пару ложек муки в воде , это будет загуститель бульона

Добавлено через 1 минуту

в бульон добавляем наш загуститель и мясо

Добавлено через 1 минуту

туда же идёт зелень , перец , чеснок , соль

Добавлено через 1 минуту

подавать можно с макаронами , пюре , гречкой , в общем по желанию .
приятного аппетита .

-А- · 16.05.2015, 20:49

Спасибо, и Вам приятного

mikair · 16.05.2015, 20:52

-А-, Нам , парни то с голода не умрут теперь

LEX_A70 · 16.05.2015, 21:01

Во застолье то!!!
Нама, кашу такую не пробовал ни разу

Делаю филе форели с сыром по -быстрому:

чистим, моем, режем

отделяем филе, приправа, майонез, сыр и на сковороду

Чуток ботвы и готово

Александр Новик · 16.05.2015, 21:02

что ж вы делаете, парни. что ж вы делаете

16.05.2015, 17:12	#201
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	chaos, фаст фуд пока Варил всю ночь говядину, на 80 градусах Ща буду костный мозг поедать! Мужская еда, я бы даже сказал - закуска __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

16.05.2015, 17:17	#204
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	chaos, говядину можно раз в неделю __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.05.2015, 17:21	#207
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Александр Новик, согладзе __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.05.2015, 19:01	#209
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,358 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	Миша, это как ты себя дома поставишь __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

16.05.2015, 19:07	#211
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Я кашу сварил зачетную __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.05.2015, 17:12	#202
Mityai Завсегдатай Обо мне Регистрация: 13.11.2014 Адрес: Ростов-на-Дону Автомобиль: 318i m40b1.8 Сообщений: 391 Сказал(а) спасибо: 42 Поблагодарили 15 раз(а) в 15 сообщениях Вес репутации: 0	мы когда в регате участвовали великая волга, на финише, здоровый казан и туда каша с мясом и рис но как вкусно было

16.05.2015, 18:59	#208
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	-А-, тебе хорошо , ты вон мозг поедаешь , а мне супруга весь поела .

16.05.2015, 19:04	#210
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	Александр Новик, бесполезно , против неё нет приёмов Добавлено через 52 секунды Александр Новик, так это , мы кушать то сегодня будем чё , или как ?

16.05.2015, 19:18	#212
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	-А-, ну хоть кашки поклевать бы

16.05.2015, 19:24	#213
Kalina Старпёр Обо мне Регистрация: 22.05.2008 Адрес: Зеленый Град Сообщений: 1,156 Сказал(а) спасибо: 280 Поблагодарили 99 раз(а) в 76 сообщениях Вес репутации: 91	а мы любим кукурузную кашку очень

16.05.2015, 19:31	#214
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,358 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	парни, ждем кашу Намика, а пока угощу всех кофе. кофе непременно молотый, засыпаем в турку, добавляем холодной фильтрованной воды и немного сахару. ставим на малый огонь доводим до состояния закипания - когда пенка начинает подниматься разливаем по чашкам __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

16.05.2015, 19:35	#215
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Сань, кашу как-то не серьезно. Там все просто __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.05.2015, 19:39	#217
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Не, я могу конечно, не сложно) __________________ Shine bright like a diamond! DSS

16.05.2015, 20:23	#218
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	в общем я хочу жрать , поэтому - подливка из говядины с макаронами: Добавлено через 37 секунд говядину режем мелкими кусочками и отвариваем Добавлено через 1 минуту лук с марковкой пережариваем Добавлено через 1 минуту добавляем туда мясо и томатную пасту

16.05.2015, 20:24	#219
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Нахимовская каша Лук, фенхель и моркву обжариваем на смеси масел Параллельно варим перловку, минут 45-55, чтобы мягкая и рассыпчатая получилась Добавляем в поджарку индейку Ничего не солим, все специи в самом конце Когда мясо почти готово, добавляем рубленый зеленый лук и чеснок И время специй - соль/перец, больше ничего не надо;) Перловочка получилась что надо Подача оч простая, как и само блюдо, чуть позже __________________ Shine bright like a diamond! DSS

Sponsored Links

16.05.2015, 20:26	#220
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,358 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	парни, сегодня у нас пир __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.

16.05.2015, 20:48	#221
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	я продолжу , разводим пару ложек муки в воде , это будет загуститель бульона Добавлено через 1 минуту в бульон добавляем наш загуститель и мясо Добавлено через 1 минуту туда же идёт зелень , перец , чеснок , соль Добавлено через 1 минуту подавать можно с макаронами , пюре , гречкой , в общем по желанию . приятного аппетита .
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

16.05.2015, 20:49	#222
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1366	Спасибо, и Вам приятного __________________ Shine bright like a diamond! DSS
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 3

16.05.2015, 20:52	#223
mikair Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 24.06.2008 Адрес: москва Сообщений: 28,087 Сказал(а) спасибо: 1,203 Поблагодарили 1,538 раз(а) в 1,113 сообщениях Вес репутации: 409	-А-, Нам , парни то с голода не умрут теперь
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

16.05.2015, 21:01	#224
LEX_A70 Ветеран Обо мне Регистрация: 24.11.2013 Адрес: Москва Автомобиль: Е 46 316 ti 2002 мех, Е34 М50 мех Сообщений: 4,011 Сказал(а) спасибо: 820 Поблагодарили 507 раз(а) в 419 сообщениях Вес репутации: 107	Во застолье то!!! Нама, кашу такую не пробовал ни разу Делаю филе форели с сыром по -быстрому: чистим, моем, режем отделяем филе, приправа, майонез, сыр и на сковороду Чуток ботвы и готово
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2

16.05.2015, 21:02	#225
Александр Новик Уникум(выбери статус сам) Обо мне Регистрация: 15.07.2011 Адрес: Санкт-Петербург Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style Сообщений: 31,358 Сказал(а) спасибо: 2,576 Поблагодарили 1,452 раз(а) в 1,067 сообщениях Вес репутации: 500	что ж вы делаете, парни. что ж вы делаете __________________ Я почему раньше такой злой был? Потому что у меня мопеда не было.