|
|
||
|
|
|
15.04.2013, 20:24
|
#1 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 58   |
Куриное филе с хрустящей корочкой + запеченные овощи.
Быстрый обед в субботу. Захотелось курочки с овощами. Фот мало, лениво было делать)
Гарнир 1. Режем дольками картошку, марковку (у меня ее нет, кончилась), болгарский перец кубиками, кабачок дольками, помидор дольками, лук-порей полукольцами, острый перчик кольцами. Все эти дольки, кольца, кубики и другие рубики в зависимости от ваших предпочтений. 2. Кидаем все это в форму для запекания, предварительно налив чуть оливкого масла. Солим - перчим. Или слоями или как хочется. 3. Форму не закрываем, духовку на 220 градусов, забываем на 30-40 минут.   Курочка 1. Куриное филе отбиваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанным чесноком. Оставляем на 10 минут мариноваться. 2. Делаем кляр - 2 яйца, столовая ложка муки, соль, перец. 3. На сковородке разогреваем оливковое масло. 4. Макаем курицу в кляр, потом обваливаем в панировочных сухарях и на сковородку. 5. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны. В конце жарки я еще кинул на каждый кусочек сливочного масла.   Итоговая фотка не очень  но всё равно приятного аппетита  
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
15.04.2013, 20:56
|
#2 |
|
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
KOt, Кот,ты жжёшь! очень вкусные фотки!
я люблю такую еду
__________________
Zа Россию Матушку! |
|
|
|
|
15.04.2013, 21:12
|
#3 |
|
Основатель E36 клуба
Обо мне
Регистрация: 20.08.2001
Адрес: Москва/Россия
Автомобиль: Mazda B2500
Сообщений: 12,185
Сказал(а) спасибо: 130
Поблагодарили 772 раз(а) в 475 сообщениях
Вес репутации: 213 |
У меня почему то вкусный и красивый кляр никогда не получается...
 А вообще 
__________________
Хочешь чтобы сделали хорошо, сделай сам! Бесплатный и быстрый поиск авиабилетов и отелей без надоедливой рекламы. |
|
|
|
|
15.04.2013, 21:38
|
#4 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 58 |
Забыл!!! Там же еще сельдерей в овощах есть
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
|
|
|
19.04.2013, 18:19
|
#5 |
|
Профи
Обо мне
Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Joka, Жень, есть правило в кляре: ледяная вода или холодное молоко
 Добавлено через 34 секунды KOt, 
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
|
|
|
|
19.04.2013, 21:35
|
#6 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 20.02.2010
Адрес: Город яблок Алматы)
Автомобиль: BMW, e36 , 95'
Сообщений: 23,727
Сказал(а) спасибо: 298
Поблагодарили 1,259 раз(а) в 1,108 сообщениях
Вес репутации: 273 |
KOt,
очень аппетитно!
|
|
|
|
|
20.04.2013, 12:27
|
#7 |
|
Модератор
Обо мне
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 58 |
Делал подобное филе на этой неделе, в этот раз в кляр добавлял кунжут. Мне понравилось
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор |
|
|
|
 |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
Линейный вид
