07.08.2016, 20:53 | #3426 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
А не гоняйтесь, товарищи, за супер-рецептами. Всё вкусное - забытое старое. Не видел я тут ни супа с клёцками, ни просто - правильно подаренной картошки. А ведь даже пожарить картошку не каждому под силу. А меня жарить картошку учил дед-фронтовик, и его науке я полностью доверяют. И сам жарил кортофан на печке буржуйке, вместо сковородки была крышка воздухана от Урала трофейного, отобранного у чехов. Вкуснее картошки не едал с тех пор...
|
Sponsored Links | |
|
07.08.2016, 21:06 | #3430 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
mikair, я буду следующей весной прилагать все усилия, что бы ингредиенты для этого блюда я скрывал со своих грядок. Это будет не просто, конечно, ведь у нас регион рискованного земледелия. Изготовление теплиц и парниковых обходится в сотни раз дороже выращенных продуктов...
|
08.08.2016, 09:02 | #3431 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 270 |
Ну жареная картошка - это вообще суперблюдо.
Жаль только, что углеводов в нём ударная доза...
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
11.08.2016, 21:47 | #3432 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
рассказывай как правильно
Добавлено через 1 минуту переходишь на вегетарианство?
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
11.08.2016, 22:34 | #3434 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,039
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
вы еще про сухопитие скажите
|
11.08.2016, 22:38 | #3436 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,039
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
сухопитие?
не поверю! |
11.08.2016, 22:46 | #3437 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 27,946
Сказал(а) спасибо: 1,201
Поблагодарили 1,534 раз(а) в 1,109 сообщениях
Вес репутации: 406 |
Александр Новик, сыроедение , какое нафиг сухопитие .
маркошку заточишь на ужин и пару листиков капустки и патеньки. |
11.08.2016, 23:26 | #3438 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,039
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
|
11.08.2016, 23:40 | #3439 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
вы мне сейчас спугнёте ответ про правильный способ термической обработки клубней картофеля
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
12.08.2016, 07:34 | #3441 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
chaos,
mikair, Вы это чего меня в ненормальные записываете? Мясо ем, жидкое пью, продукты подвергаются термической обработке. Добавлено через 5 минут chaos, а овощи хочу вырастить на своих грядках, что бы в магазе не покупатьпокупать, и потом их в гарнир к мясу, в салатик, в баночки на зиму. В этом году первый раз огурцы посадили - прут как бешенные. Каждое утро по пол-ведра огурцов снимаем. |
12.08.2016, 08:33 | #3442 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 27,946
Сказал(а) спасибо: 1,201
Поблагодарили 1,534 раз(а) в 1,109 сообщениях
Вес репутации: 406 |
Artem Shlykov, Тём , да шо ты. как раз, это нормально - вырастить полный набор овощей различных на своём огороде .
|
12.08.2016, 09:04 | #3443 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
Artem Shlykov, просто хотел сказать, что то блюдо с грядки не получится, мясо несколько по-иному вырастает
и всё же, расскажи как правильно жарить картоху
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
12.08.2016, 09:23 | #3444 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
chaos, ну мясо то понятно, хотя курочек можно и своих взрастить.
А картоху жарить дед учил меня так: сначала на сильном огне обжариваем картоху постоянно помешивая, при появлении золотистой корочки уменьшаем огонь, накрываем крышкой и немного тушим. Солим в конце. Начальная обжарка сохраняет форму ломтиков, тушение насыщает обжаренные ломтики влагой. Получается сочная обжаренная картошка. И не надо стараться жарить сразу много картохи, каша получится. Для любителей поджарки, после тушения при открытой крышке и сильном огне снова обжарить картоху до хрустящей корки. |
20.08.2016, 23:44 | #3446 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 23.02.2011
Адрес: Москва.Бутово!
Автомобиль: е91 м47 и е36 Cabr
Сообщений: 10,277
Сказал(а) спасибо: 316
Поблагодарили 650 раз(а) в 524 сообщениях
Вес репутации: 164 |
Всем ПРИВЕТ, я смотрю всетаки кушали летом
__________________
- По статистике, фразу: «БОЖЕ, КАКОЙ ОГРОМНЫЙ», чаще всего слышат двигатели BMW! |
21.08.2016, 10:38 | #3447 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 01.03.2015
Адрес: Opел
Автомобиль: 1991 m50b20
Сообщений: 10,033
Сказал(а) спасибо: 702
Поблагодарили 781 раз(а) в 508 сообщениях
Вес репутации: 242 |
Maxximka, и осенью будем кушать
__________________
победа не даёт силу , силу даёт борьба . если ты борешься и не сдаёшься - это и есть сила |
21.08.2016, 12:32 | #3448 |
Почетный почтальон клуба
Обо мне
Регистрация: 16.11.2013
Адрес: Москва
Автомобиль: BMW 3er Compact (E36), 1997 г.в.
Сообщений: 2,016
Сказал(а) спасибо: 899
Поблагодарили 442 раз(а) в 225 сообщениях
Вес репутации: 57 |
__________________
Упорно не могу понять, почему некоторые пешеходы уверены в исправности моих тормозов больше, чем я! |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2 |