BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru)

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.11.2010, 13:03   #1
Olga622
Завсегдатай
 
Аватар для Olga622
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0
Olga622 Нейтральная репутация
говядина для мужчин


фотка не моя, но рецепт муж оценил

500 г говядины
500 мл пива или Guinness Stout
3 лавровых листа
2 палочки сельдерея
2 луковицы
2 моркови
оливковое (растительное) масло
1 ст.л. муки с горкой
банка помидоров в собственном соку
соль
свежемолотый перец

Мясо порезать кубиками 2х2 см.
Нарезать стебли сельдерея.Лук и морковь очистить и крупно нарезать. В кастрюле прогреть оливковое (растительное) масло, выложить овощи, жарить в течение 10 минут на среднем огне. Добавить мясо перемешать, посолить и поперчить. Влить пиво и добавить помидоры с собственном соку, добавить муку, еще раз хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне или готовить в духовке в течение 2-х часов.
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990)
е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997)

е46 318 ia (2002)

Последний раз редактировалось Olga622; 09.11.2010 в 13:06.
Olga622 вне форума   Ответить с цитированием

Sponsored Links
Старый 09.11.2010, 13:09   #2
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,218 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1355
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
вот еще бы фотка твоя была
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 13:15   #3
Olga622
Завсегдатай
 
Аватар для Olga622
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0
Olga622 Нейтральная репутация
я делала это на той неделе и тогда еще не фоткала свои блюда.....
сегодня буду делать рыбный рулет - тогда пофоткую...
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990)
е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997)

е46 318 ia (2002)
Olga622 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 13:21   #4
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,218 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1355
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
другое дело;)
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 13:55   #5
autoparts
Ветеран
 
Аватар для autoparts
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 21.01.2007
Адрес: Таиланд, Самуи.
Автомобиль: Kawasaki Z600
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях
Вес репутации: 111
autoparts Нейтральная репутация
Люблю МЯСО
Кстати, тут вопросик у меня назревал по поводу мяса, пожалуй создам отдельную тему...
__________________
Вкладывайте деньги в воспоминания.
autoparts вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 14:33   #6
abik
Завсегдатай
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 364
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0
abik Нейтральная репутация
больше напоминает соус к спагетти чем отдельное блюдо.

в пиве всетаки лучше готовить рульку)))
для этого нужна:
свежая рулька
2литра живого пива
можно аджику или дижонскую гарчицу
соль,перец
хрен
готовится очень просто-
рулька заливается пивом, добавляем соль перец по вкусу(можно добавить лавровый лист) и варим на медленном огне два часа.
потом рульку натираем аджикой или дижонской горчицей и запекаем в духовке 30-40минут
(до появления корочки)

к с толу подавать с хреном,а также рекомендую охлажденную водочку)))
прошу прощения за киритику
__________________
abik
abik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 14:44   #7
Olga622
Завсегдатай
 
Аватар для Olga622
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0
Olga622 Нейтральная репутация
Цитата:
Сообщение от abik Посмотреть сообщение
больше напоминает соус к спагетти чем отдельное блюдо.

в пиве всетаки лучше готовить рульку)))
для этого нужна:
свежая рулька
2литра живого пива
можно аджику или дижонскую гарчицу
соль,перец
хрен
готовится очень просто-
рулька заливается пивом, добавляем соль перец по вкусу(можно добавить лавровый лист) и варим на медленном огне два часа.
потом рульку натираем аджикой или дижонской горчицей и запекаем в духовке 30-40минут
(до появления корочки)

к с толу подавать с хреном,а также рекомендую охлажденную водочку)))
прошу прощения за киритику

ну на гарнир можно и не спагетти, а картошку запеченую с салом в духовке или просто пюрешку....
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990)
е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997)

е46 318 ia (2002)
Olga622 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2010, 15:25   #8
abik
Завсегдатай
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 364
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0
abik Нейтральная репутация
согласен-это будет вкусняшка))))
в качестве извининий-рецепт рыбного блюда:
для блюда нужны-
стэйки лосося или семги
яблоки голдэн
немного красной икры
майонез
соль,перец свеж.мол.
лимон
_________-
обжариваем стэйк на гриле или сковородке
соль перец по вкусу-не зажаривать сильно.
отдельно перетираем на терке очищ.яблоко
в пюре и добаляем майонез(немного)
должен получиться кисло-сладкий соус
(если кислоты не чувствуется- немного добавляем лимона)
обжаренный стэйк намазываем соусом и накладываем сверху икру(можно сразу в соус добавить икру и перемешать)
Приятного аппетита))))
__________________
abik
abik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.02.2013, 19:48   #9
Vityok
Модератор
 
Аватар для Vityok
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 16,878
Сказал(а) спасибо: 2,123
Поблагодарили 588 раз(а) в 484 сообщениях
Вес репутации: 228
Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!
Цитата:
Сообщение от Olga622 Посмотреть сообщение
тушить на медленном огне или готовить в духовке в течение 2-х часов.
А не пригорит засчет воды?
__________________
Была: 316i '93, черный седан
Vityok на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария
Быстрый переход

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Rambler's Top100

Текущее время: 01:00. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Охраняется авторским правом. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов нашего форума обязательна активная прямая ссылка. 2000г.-2016г. © BMW3ERclub.ru