12.04.2013, 13:31 | #1 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Яблочный рулет
Давненько я ничего не творил, времени нет, а иногда сил
И сейчас рецепт будет не с подробным фотоотчетом, как обычно, а только с фотографией готового рулета При случае, дополню рецепт фотками процесса и подачи, но рецепт поистине прост Ну, и как всегда вкусен Впрочем, хватит лирики... Поехали! (с) Ю.А.Гагарин 4 яблока очистить и натереть, отжать сок и добавить 2 ст.л сахара и цедру одного лимона Выкладываем смесь на вощеный пергамент и отставляем в сторону Отделяем белки от желтков у трех крупных куриных яиц В желтки добавляем 4 ст.л сахара и взбиваем 5 минут 3 ст.ложки муки просеять, добавить 0,5 ч.л разрыхлителя Добавляем муку к желткам и взбиваем еще раз Белки взбиваем до крепких пиков Сводим с желтками И закрываем полученной смесью яблоки Отправляем в духовку, на 20 минут, при температуре 180 градусов по цельсию Противень накрываем полотенцем, аккуратно переворачиваем, отделяем бумагу И сворачиваем в колбасу при помощи полотенца и посыпаем сахарной пудрой и корицей Вуаля Вкусен рулет как горячий, так и холодный Подавать рекомендую с шариками мороженого, украсить листиками мяты Мороженое будет не лишним сдобрить шоколадным или карамельным топпингом Кого-то из соклубников угощал этим рулетом Приятного;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS Последний раз редактировалось -А-; 15.04.2013 в 20:53. |
Sponsored Links | |
|
12.04.2013, 13:42 | #2 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 28.12.2009
Адрес: Москва,ЗАО - Приднестровье
Автомобиль: E46 325Xi
Сообщений: 3,355
Сказал(а) спасибо: 69
Поблагодарили 91 раз(а) в 77 сообщениях
Вес репутации: 64 |
__________________
Е46, 325Xi www.drive2.ru/r/bmw/620237/ |
13.04.2013, 14:33 | #4 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 05.04.2012
Адрес: Север пр. спб
Автомобиль: BMW E36 325i 1995г
Сообщений: 2,149
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 109 раз(а) в 49 сообщениях
Вес репутации: 60 |
нам нам надо сделать аппетитно смотреться
__________________
люблю своего мужа и свою крошку У BMW нет года выпуска,у нее есть состояние!))) 318i - ушла в небытие... 325i -ушла ))) 318i-снова со мной ))) |
13.04.2013, 14:47 | #5 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 22.04.2010
Адрес: г. Алматы, Казахстан.
Автомобиль: 328i ///M-pack
Сообщений: 2,891
Сказал(а) спасибо: 462
Поблагодарили 389 раз(а) в 243 сообщениях
Вес репутации: 103 |
Вкуснятина.
Люблю яблочный пирог с аткянчаем, супруга часто делает.
__________________
ЧТОБЫ НАЙТИ МИНУС В БМВ-вам придется добраться до аккумулятора. |
13.04.2013, 17:56 | #6 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Его хорошо резать горячим и подавать с мороженым
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
13.04.2013, 21:12 | #7 |
Старпёр
Обо мне
Регистрация: 12.04.2013
Адрес: Рязанская область
Автомобиль: Mercedes W211 E220cdi
Сообщений: 1,231
Сказал(а) спасибо: 306
Поблагодарили 220 раз(а) в 117 сообщениях
Вес репутации: 57 |
Ух как смачно выглядит...
__________________
Хорошо было в средневековье, девушка не дала, пошел в церковь, сказал, что она ведьма, сожгли сучку.)) |
13.04.2013, 21:14 | #8 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Завтра быть может повторю, тогда выложу пошаговые фотокарточки
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
15.04.2013, 02:22 | #10 |
Админ-Хранитель е36
Обо мне
Регистрация: 07.03.2005
Адрес: Москва- д.Покровка
Автомобиль: ///M3 3.2
Сообщений: 13,069
Сказал(а) спасибо: 225
Поблагодарили 394 раз(а) в 189 сообщениях
Вес репутации: 189 |
Намик, надеюсь угостишь как-нибудь своими произведениями
__________________
Качественная стоматология со скидками для соклубников. |
15.04.2013, 07:42 | #11 |
Постоялец
Обо мне
Регистрация: 09.04.2013
Адрес: Новосибирск
Автомобиль: Honda CRV
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 7 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Ваууу вот вкуснотища!!! Всегда завидовала мужчинам,которым можно есть всякие такие вкусности....
Добавлено через 25 секунд Надо попробовать испечь |
15.04.2013, 13:02 | #12 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Ninja, да не вопрос;)
с тебя самовар, с меня правильный чай и печеное
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
15.04.2013, 20:54 | #13 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Как и обещал, добавил фотки процесса приготовления;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
15.04.2013, 22:17 | #14 |
Админ-Хранитель е36
Обо мне
Регистрация: 07.03.2005
Адрес: Москва- д.Покровка
Автомобиль: ///M3 3.2
Сообщений: 13,069
Сказал(а) спасибо: 225
Поблагодарили 394 раз(а) в 189 сообщениях
Вес репутации: 189 |
Сделаю обязательно
__________________
Качественная стоматология со скидками для соклубников. |
16.04.2013, 08:47 | #15 |
Постоялец
Обо мне
Регистрация: 09.04.2013
Адрес: Новосибирск
Автомобиль: Honda CRV
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 7 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
спасибо за поэтапный процесс!!!
Добавлено через 1 минуту Пойду сделаю на завтрак)) Добавлено через 1 час 24 минуты Спасибо огромное за рецепт!!это невероятная штука!!! Я в тесто еще немного ванилина кинула)) Добавлено через 58 секунд Рулет разлетелся мигом |
16.04.2013, 09:57 | #16 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
на здоровье. да, ваниль я тоже добавляю, забыл написать
только предпочитаем натуральную, а не порошок
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
16.04.2013, 10:28 | #18 |
Особый статус
Обо мне
Регистрация: 21.03.2011
Адрес: ~ МоСкВа~
Сообщений: 7,045
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 29 раз(а) в 22 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Нам..вот это не поняла...расскажи подробнее и доходчивее для особо одаренных...
__________________
Jedem das Seine ... |
16.04.2013, 10:32 | #19 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Екатеринушка, ну, готовый слой нужно свернуть, пока он горячий
для этого поднимаешь за краешек полотенце, чтобы рулет не развалился и не обжечься, и помогаешь им свернуть в рулет не знаю, понятно объяснил или нет
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
16.04.2013, 10:38 | #20 |
Особый статус
Обо мне
Регистрация: 21.03.2011
Адрес: ~ МоСкВа~
Сообщений: 7,045
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 29 раз(а) в 22 сообщениях
Вес репутации: 97 |
-А-, сделала вид,что поняла
__________________
Jedem das Seine ... |
16.04.2013, 10:41 | #21 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
край полотенца, который ближе к завернутому концу вот его поднимаешь вверх и с его помощью делаешь заворот а потом уже руками просто докатываешь
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
16.04.2013, 10:52 | #22 |
Особый статус
Обо мне
Регистрация: 21.03.2011
Адрес: ~ МоСкВа~
Сообщений: 7,045
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 29 раз(а) в 22 сообщениях
Вес репутации: 97 |
вроде поняла......вроде....
осталось дело за малым-воплотить сие в жизнь...сэнкс
__________________
Jedem das Seine ... |
17.04.2013, 07:48 | #24 |
Постоялец
Обо мне
Регистрация: 09.04.2013
Адрес: Новосибирск
Автомобиль: Honda CRV
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 7 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Я сделала его немного меньше , видимо скрутила широкой стороной Добавлено через 59 секунд опять же фото с телефона) |
30.04.2013, 01:40 | #25 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 11.03.2012
Адрес: Планета Земля
Сообщений: 228
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Супер рецепт. Очень вкусный яблочный рулет.
Вкус будто из детства
__________________
Надеяться можно на что угодно, но рассчитывать только на себя. |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|