BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru)

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.05.2013, 02:09   #1
KOt
Модератор
 
Аватар для KOt
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 58
KOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутацией
Smile Курочка в кисло-сладком соусе (по-китайски?) или как я поехал за пивом :)))

Спал, никого не трогал, кажется даже снились сны......кажется Китай

Разбудили , решил съездить за пивом чтобы уснуть (после введения закона о запрете продажи алкоголя в ночное время в городе всего несколько точек торгующих этим делом - типа заведения "общепита" )

По дороге подумал - нуигонах это пиво приготовлю лучше что-нибудь из китайской кухни, вот верите нет никогда этим не занимался и о том как оно делается имею представление только по паре роликов с ютуба....запомнилось что должно быть кисло-сладко и соус олжен быть густым чтобы есть палками

В общем сильно не пинать поправьте если что-то не так...

В общем заехал в магазин и купил:
1. 2 охлажденных куриных окорочка
2. Немного имбиря
3. Стеблевой сельдерей
4. Соевый соус
5. Крахмал
6. Кинзу
Репчатый лук, чеснок и болгарский перец были дома...

Итак поехали!

Нарезаем лук, чеснок, имбирь, сельдерей (шкурку чистим), болгарский перец, кинзу:



С окорочков снимаем кожу, отделяем мясо от костей и не очень крупно нарезаем:


В глубокой сковороде в растительном масле обжариваем лук 2 минуты:


Обжариваем чеснок 2 минуты:


Обжариваем имбирь одну минутку:


Добавляем мясо, не мешая даем чуть обжарится, перемешиваем, обжариваем пару минут, посыпаем сахаром:


Добавляем сельдерей и болгарский перец, обжариваем пару минут:


Добавляем соевый соус, перемешиваем:


Добавляем разведенный в воде крахмал, перемешиваем, добавляем кинзу:


Готово:


Готовое блюдо в тарелке (сервировать было лень, ночь все-таки ):


Вполне возможно что это совсем и не по-китайски но мне понравилось
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор
KOt вне форума   Ответить с цитированием

Sponsored Links
Старый 15.05.2013, 02:21   #2
Skyline
Профи
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 04.11.2008
Адрес: Череповец
Сообщений: 2,634
Сказал(а) спасибо: 38
Поблагодарили 224 раз(а) в 196 сообщениях
Вес репутации: 63
Skyline Пользователь с очень высокой репутациейSkyline Пользователь с очень высокой репутациейSkyline Пользователь с очень высокой репутациейSkyline Пользователь с очень высокой репутациейSkyline Пользователь с очень высокой репутациейSkyline Пользователь с очень высокой репутацией
Цитата:
Сообщение от KOt Посмотреть сообщение
Разбудили , решил съездить за пивом чтобы уснуть (после введения закона о запрете продажи алкоголя в ночное время в городе всего несколько точек торгующих этим делом - типа заведения "общепита" )
Прямо в центре продают в обычном супермаркете, если чО.
А вообще
Цитата:
Сообщение от KOt Посмотреть сообщение
нуигонах это пиво
Давно бы так.
Skyline вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.05.2013, 02:32   #3
KOt
Модератор
 
Аватар для KOt
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 17.10.2006
Адрес: [35]
Сообщений: 1,629
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили 96 раз(а) в 66 сообщениях
Вес репутации: 58
KOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутациейKOt Пользователь с очень высокой репутацией
Цитата:
Сообщение от Skyline Посмотреть сообщение
Прямо в центре продают в обычном супермаркете, если чО.
Туда и недоехал
__________________
Люди которые читают книги всегда будут управлять теми кто смотрит телевизор
KOt вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария
Быстрый переход

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Rambler's Top100

Текущее время: 11:53. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Охраняется авторским правом. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов нашего форума обязательна активная прямая ссылка. 2000г.-2016г. © BMW3ERclub.ru