BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru)

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.11.2010, 12:56   #1
autoparts
Ветеран
 
Аватар для autoparts
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 21.01.2007
Адрес: Таиланд, Самуи.
Автомобиль: Kawasaki Z600
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях
Вес репутации: 110
autoparts Нейтральная репутация
Тайский супчик Том Ям.

Нама, прошу прям умоляю, пролей бальзам на душу, приготовь...

Том Ям Кунг, острый суп с креветками.
на три порции нужно:
12 свежих тигровых креветок
0,5 чашки вешенок (шампиньоны катят)
5 свежих тайских перчиков чили
1 палочка лимонной травы
1 ч.л. пасты чили
3 ст. ложки лимонного сока
кусок галангала длиной 5 сантиметров
5 листьев кафира
3 ст ложки рыбного соуса
3 чашки куриного бульона
кинза

Хитрые травки с легкостью заменяются готовой пастой Том Ям

Креветки очистить сохранив головы и хвостики. Вешенки крупно нарезать. Чили разрезать вдоль, удолив семена. Лимонную траву нарезать кусочками, галангал измельчить. Бульон влить в кастрюлю, довести до кипения-добавить грибы, кафир, галангал и лимонную траву. Дать закипеть, добавить креветки.Когда креветки начнут изменять цвет, добавить пасту чили, приправить рыбным соусом, и лимонным соком, свежим чили и снять с огня. Посыпать зеленью кинзы.

Вообще, рецептов - множество, но обязательно нужно использовать траву лимонника (lemon grass) и свежие креветки.


Можно конечно проще, купить готовый набор, но это не то...
Паста том ям продается в крупных сетевых магазах МСК, а у нас в Череповце её просто не найти, без неё вся задумка - бесполезна...

Порадуй народ, да и любимая оценит...

Нужно:



Получается:



Очинама жду...
__________________
Вкладывайте деньги в воспоминания.

Последний раз редактировалось autoparts; 26.11.2010 в 13:02.
autoparts вне форума   Ответить с цитированием

Sponsored Links
Старый 26.11.2010, 13:01   #2
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,215 раз(а) в 2,040 сообщениях
Вес репутации: 1354
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
приготовим в Дахабе, не вопрос
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS

Последний раз редактировалось -А-; 22.02.2011 в 02:40.
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 13:04   #3
autoparts
Ветеран
 
Аватар для autoparts
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 21.01.2007
Адрес: Таиланд, Самуи.
Автомобиль: Kawasaki Z600
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях
Вес репутации: 110
autoparts Нейтральная репутация
Надо в МСК нарыть пасту для супчика, впрок возьму домой. Сам приготовлю и выложу.
__________________
Вкладывайте деньги в воспоминания.
autoparts вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 13:07   #4
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,215 раз(а) в 2,040 сообщениях
Вес репутации: 1354
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
ну вот и договорились))
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 17:04   #5
Oxigen
Профи
 
Аватар для Oxigen
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 07.06.2006
Адрес: В 3 часах на северо-восток.
Автомобиль: Triton l200
Сообщений: 2,721
Сказал(а) спасибо: 185
Поблагодарили 79 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 53
Oxigen Нейтральная репутация
Цитата:
Сообщение от Акулыч Посмотреть сообщение
я здесь больше не готовлю
на понял
__________________
Gazoapparat.**
Oxigen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 18:13   #6
Курилыч
Ветеран
 
Аватар для Курилыч
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 26.12.2007
Адрес: Московская область, Пироговский.
Сообщений: 4,060
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 15 раз(а) в 14 сообщениях
Вес репутации: 63
Курилыч Нейтральная репутация
Цитата:
Сообщение от Oxigen Посмотреть сообщение
Цитата: Сообщение от Акулыч я здесь больше не готовлю на понял
обиделся, наверное



autoparts, а почему Бастиона нет в списке?
на фотке присутствует
__________________
318 ti Compact
Курилыч вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 18:29   #7
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,147
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 81 раз(а) в 74 сообщениях
Вес репутации: 136
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
Блииннн, желаю отведать его уже давно в оригинале так сказать, в московских заведениях не впечатляет.
__________________
Clio RS
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 18:37   #8
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,215 раз(а) в 2,040 сообщениях
Вес репутации: 1354
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
зы. поехали с нами в Тай, попробуешь, Никит
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS

Последний раз редактировалось -А-; 22.02.2011 в 02:41.
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 18:55   #9
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,147
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 81 раз(а) в 74 сообщениях
Вес репутации: 136
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
ооххх не до тая щас...
__________________
Clio RS
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 19:02   #10
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,469
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,215 раз(а) в 2,040 сообщениях
Вес репутации: 1354
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
а мы не сейчас, сейчас мы в Дахаб, а в Тай даст Бог весной
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 20:11   #11
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,147
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 81 раз(а) в 74 сообщениях
Вес репутации: 136
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
Цитата:
Сообщение от Акулыч Посмотреть сообщение
а мы не сейчас, сейчас мы в Дахаб, а в Тай даст Бог весной
ближе к весне, вполне может быть. Как мой бог "траффик" распорядится
__________________
Clio RS
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 20:18   #12
Рыська
Старпёр
 
Аватар для Рыська
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 19.05.2009
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,090
Сказал(а) спасибо: 17
Поблагодарили 16 раз(а) в 15 сообщениях
Вес репутации: 30
Рыська Нейтральная репутация
Акулыч, а че опять случилось?! чета пропустила? как же теперь не работе без рецептиков???!
__________________
Мой приятель - беспечный ездок И асфальт он привык растирать в порошок, Из пятидесяти зол выбирает все сто, Неизменно поет рок-н-ролл. (с) ("ЧАЙФ tributed for Секрет")
Рыська вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2010, 21:34   #13
Ninja
Админ-Хранитель е36
 
Аватар для Ninja
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 07.03.2005
Адрес: Москва- д.Покровка
Автомобиль: ///M3 3.2
Сообщений: 13,059
Сказал(а) спасибо: 223
Поблагодарили 392 раз(а) в 187 сообщениях
Вес репутации: 179
Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!Ninja Ангел во плоти!!!
Том ям с женой делаем регулярно, строго следуя технологии. Со всеми травами и специями. Супчик получается ещё тот- вырви глаз, без двухнедельной подготовки в виде отдыха на Тае есть сложно.
Ninja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2013, 11:06   #14
Vityok
Модератор
 
Аватар для Vityok
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 16,532
Сказал(а) спасибо: 2,065
Поблагодарили 567 раз(а) в 465 сообщениях
Вес репутации: 224
Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!
С похмелья его не ел, только на трезвую.
Но, думаю. он хорош с утра - за счет остроты прошибает в пот, а с потом отрава выходит из организма.
__________________
Была: 316i '93, черный седан
Vityok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2013, 11:07   #15
310u
Ветеран
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 23.04.2007
Адрес: Москва
Автомобиль: E83 M54b30
Сообщений: 8,008
Сказал(а) спасибо: 734
Поблагодарили 131 раз(а) в 106 сообщениях
Вес репутации: 0
310u Не стоит доверять310u Не стоит доверять310u Не стоит доверять
Цитата:
Сообщение от Ninja Посмотреть сообщение
Том ям с женой делаем регулярно, строго следуя технологии. Со всеми травами и специями. Супчик получается ещё тот- вырви глаз, без двухнедельной подготовки в виде отдыха на Тае есть сложно.
где можно купить в мск ингредиенты ?
310u вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2016, 15:09   #16
Vityok
Модератор
 
Аватар для Vityok
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 16,532
Сказал(а) спасибо: 2,065
Поблагодарили 567 раз(а) в 465 сообщениях
Вес репутации: 224
Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!Vityok Ангел во плоти!!!
Про супы:

http://justcoolidea.ru/retsepty-10-samyh-vkusnyh-supov/
__________________
Была: 316i '93, черный седан
Vityok вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария
Быстрый переход

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Rambler's Top100

Текущее время: 01:34. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Охраняется авторским правом. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов нашего форума обязательна активная прямая ссылка. 2000г.-2016г. © BMW3ERclub.ru