BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru)

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.08.2010, 12:55   #26
Анна
Старпёр
 
Аватар для Анна
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.08.2007
Адрес: Москва
Автомобиль: временно форд ((((
Сообщений: 1,469
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 16 раз(а) в 16 сообщениях
Вес репутации: 48
Анна Нейтральная репутация
Вот это тема!

А расскажите кто как готовит пасту с морепродуктами?
__________________
Е36 325 - уехала в заботливые (надеюсь) руки
Анна вне форума   Ответить с цитированием

Sponsored Links
Старый 24.08.2010, 14:55   #27
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
+ а пока, список не хитрых ингредиентов:

- адыгейский сыр
- панировочные сухари
- пара куриных яиц
- капельку молока
- салатные помидоры
- сладкий ялтинский лучок
- базилик
- оливковое масло
- соль/перец по вкусу
+
ну что, поехали?;)

нарезаем пресный адыгейский сыр



готовим лезьон, смешиваем одно целое яйцо, один желток, капельку молока, соль и перец по вкусу
все тщательно перемешиваем и погружаем туда сыр



обваливаем в панировочных сухарях



и обжариваем в смеси оливкового и сливочного масла



нарезаем помидоры и лук



выкладываем на блюдо, посыпаем базиликом, солим/перчим, добавляем оливковое масло, рядом выкладываем сыр



пару минут на настояться и немножечко остыть, далее раскладываем порционно

__________________
Shine bright like a diamond!
DSS

Последний раз редактировалось -А-; 02.09.2017 в 12:47.
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 15:24   #28
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,155
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 82 раз(а) в 75 сообщениях
Вес репутации: 146
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
Намик, чего у тебя сегодня на ужин?
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 15:53   #29
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
Mosquito, запеканка из филе курочки, овощей, трав и сыра
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:03   #30
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,155
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 82 раз(а) в 75 сообщениях
Вес репутации: 146
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
похоже ушел в домохозяйки

давай отчет, я тут пытаюсь за тобой успевать, будет чем похвастать, выложу
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:07   #31
jost
Старпёр
 
Аватар для jost
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.08.2010
Адрес: вологодская область
Автомобиль: ЕЗ6 318ti Compact m42 1995года
Сообщений: 1,108
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 41 раз(а) в 28 сообщениях
Вес репутации: 39
jost Нейтральная репутация
Когда же утро,гараж подождет,пусть желудок радуется,а то духовка паутиной скоро зарастет.Буду щуку фаршировать.
jost вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:09   #32
Потап
Профи
 
Аватар для Потап
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 11.12.2008
Адрес: Москва, ЮВАО, Печатники
Сообщений: 1,733
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 20 раз(а) в 18 сообщениях
Вес репутации: 49
Потап Нейтральная репутация
Акулыч,ты ваще красава! У меня жена тока и рассматривает твои фотки и всё меня попрекает, говорит поучился бы хоть.
__________________
BMW
Потап вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:20   #33
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
кстати о рыбке

недавно привозил кутума из Баку, запекал его фаршированного пассерованным лучком, грецкими орехами и зернышками граната



зубатку вот еще запекал в фольге, с тимьяном, броколли, сладким луком, сливками и сыром чеддер



ну и просо коптил сибаса и дораду



Добавлено через 2 минуты
только что по РЕН-ТВ показали чувака, который купил перепелиных яиц, принес их домой, положил в кладовку до поры, а из яиц вылупились цыплята!
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:38   #34
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,155
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 82 раз(а) в 75 сообщениях
Вес репутации: 146
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
Намик, ты у Высоцкого слышал рассказ "как готовить кутум" ? мой любимый рассказ))))))))))
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:40   #35
jost
Старпёр
 
Аватар для jost
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.08.2010
Адрес: вологодская область
Автомобиль: ЕЗ6 318ti Compact m42 1995года
Сообщений: 1,108
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 41 раз(а) в 28 сообщениях
Вес репутации: 39
jost Нейтральная репутация
Цитата:
Сообщение от Акулыч Посмотреть сообщение
кстати о рыбке

недавно привозил кутума из Баку, запекал его фаршированного пассерованным лучком, грецкими орехами и зернышками граната



зубатку вот еще запекал в фольге, с тимьяном, броколли, сладким луком, сливками и сыром чеддер



ну и просо коптил сибаса и дораду



Добавлено через 2 минуты
только что по РЕН-ТВ показали чувака, который купил перепелиных яиц, принес их домой, положил в кладовку до поры, а из яиц вылупились цыплята!
Завтра по лесу пробегу,хочу с белыми грибами и лучком и т.д. пока еще не зима хочется побольше зелени
jost вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 16:42   #36
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,155
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 82 раз(а) в 75 сообщениях
Вес репутации: 146
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
Кутум, оч рэдки рыб, 5 чисов басар идеешь -его нэт уже!
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 17:21   #37
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
в этом году его было очень много, уже много лет в таких кол-вах его не видно было

Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от jost Посмотреть сообщение
Завтра по лесу пробегу,хочу с белыми грибами и лучком и т.д. пока еще не зима хочется побольше зелени
мы тоже очень уважаем зелень. поедаем ее в больших объемах))
а еще очень любим лук и чеснок - фитонциды

Добавлено через 15 минут
вот рецепт национального азербайджанского блюда из зелени и яиц, называется кюкю

неприлично большое кол-во зелени тщательно промываем холодной водой



все очень мелко шинкуем




обжариваем в смеси топленого и подсолнечного масла
если нет топленого, смело добавляйте сливочного
солим/перчим по вкусу



далее перемещаем все в кастрюлю, так будет удобнее перемешать зелень с яйцами



добавляем яйца, яйца предварительно взбиваем с молоком
одна столовая ложка молока на одно яйцо
не забываем про соль и перец



все тщательно перемешиваем и отправляем обратно на сковороду



и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки



выкладываем кусочек и обильно поливаем его гатыхом
можно сметаной, но гатыхом вкусней

гатых или как его еще называют катык, это кисломолочный продукт, я его обычно тоже готовлю сам

Добавлено через 12 минут
еще очень нра глазунья на шкварках

или люблю приготовить яичницу в средиземноморском стиле



в общем рецептов у меня много, обращайтесь ежели чего, всегда рад поделиться

я даже вот что сам делаю, причем большинство рецептов - авторские

__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 17:21   #38
LLIRIK 47
Ветеран
 
Аватар для LLIRIK 47
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 25.07.2008
Адрес: Piter & Len.obl.
Автомобиль: 325i
Сообщений: 4,098
Сказал(а) спасибо: 50
Поблагодарили 92 раз(а) в 87 сообщениях
Вес репутации: 72
LLIRIK 47 Нейтральная репутация
Очень круто,молодец,золотые руки!Пока смотрел чуть на слюну не изошел.Пойду сьем чего нибудь!
__________________
325i седан,черный,черный!
LLIRIK 47 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 17:23   #39
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
LLIRIK 47, спасибо
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 19:53   #40
jost
Старпёр
 
Аватар для jost
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.08.2010
Адрес: вологодская область
Автомобиль: ЕЗ6 318ti Compact m42 1995года
Сообщений: 1,108
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 41 раз(а) в 28 сообщениях
Вес репутации: 39
jost Нейтральная репутация
Смотрю с приправками "дружим",а я в этот год остался без них,привозили с Ташкента настоящие ,пахучие(плов люблю готовить),а тут облом ,на базаре все не то
jost вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 19:57   #41
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
у меня родители живут в Азербайджане, поэтому с этим проблем нет
да и в Египте много чего закупаю
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 21:40   #42
Mosquito
"кровопийца"
 
Аватар для Mosquito
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: Москва, ЮАО, Бутовская интеллигенция
Сообщений: 10,155
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 82 раз(а) в 75 сообщениях
Вес репутации: 146
Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!Mosquito Ангел во плоти!!!
блюдо БМВ нужно приготовить, это может быть например - Баварские Маленькие Вареники или Базиликовое Мясо Внатуре...
Mosquito вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.08.2010, 22:05   #43
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
Белое Мясо Ввине
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 15:30   #44
Гитарист
Свободный художник
 
Аватар для Гитарист
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306
Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!Гитарист Можно доверять!
Зашёл сюда первый и последний раз!Это просто не выносимо,я ещё не обедал...
__________________
Zа Россию Матушку!
Гитарист вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 16:47   #45
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
что-то устал я лежать, решил приготовить картофельно-луковый супец
я очень люблю овощные супы, и у меня их великое множество

вот, что нам понадобится для картофельного-лукового супца:

- сладкий ялтинский лук
- картофель
- помидорка
- тертые твердые сыры по вкусу
- соль/перец, приправы
- масло оливковое
- масло сливочное
- зелень по вкусу

собственно всё, скоро буду

тоненько-тоненько шинкуем лук



и пассеруем его в смеси сливочного и оливкового масла, можно использовать подсолнечное



мелкими кубиками нарезаем картоплю и добавляем к луку
примечание - если картофель молодой, тщательно помойте его и нарежьте прямо с кожурой, так будет вкуснее!



тем временем делаем на помадорке крестообразный надрез и обдаем его кипятком, так кожа слезает на раз



как и бульбу мелко нарезаем кубиками и отправляем на сковородку



томим пару минут и добавляем соль/перец, сушеные травы и немного сахара
сахар, так же как и соль усиливает и проявляет вкус продуктов



далее перемещаем все в кастрюлю и заливаем готовую смесь кипятком
обязательно налейте немного кипятка на сковороду, там самый смак



доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим минут 20-25, что картофель стал очень мягким



после добавляем сыр, и минут через 5 снимаем с плиты
можно кстати использовать плавленный сыр, тоже очень вкусно



даем отдохнуть блюду, минут 5-ть, разливаем по тарелкам, добавляем рубленную зелень на ваш вкус (я в данном случае добавил петруху)
и заправляем сливками, несладким йогуртом, сметанкой, сырным соусом или на край - майонезом, кому что нравится

вуаля;)



приятного аппетита!
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS

Последний раз редактировалось -А-; 25.08.2010 в 18:09.
-А- вне форума   Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 17:08   #46
Rexuss
Завсегдатай
 
Аватар для Rexuss
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 26.04.2009
Адрес: Алматы, KZ.
Сообщений: 388
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 5 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 0
Rexuss Нейтральная репутация
вкусная тема! Буду осваивать кулинарию! Уважаю за старание! Желаю побольше кулинарно-творческих побед!
__________________
328i 1996г. Arctisilber Metallik AUT.(продана)
Nissan Primera P11 1997 2.0(продана)
Ford Focus 2004 1.8 (пользуюсь)
Rexuss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 17:09   #47
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
Rexuss, спасибо
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 17:12   #48
atl
Ветеран
 
Аватар для atl
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 09.03.2009
Адрес: Мск цао-сао
Автомобиль: altezza, r6 2007
Сообщений: 3,177
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 31 раз(а) в 25 сообщениях
Вес репутации: 62
atl Нейтральная репутация
так, Акулыч, давай ка прихватишь что нить из этих вкусностей завтра на смотру?
__________________
А главное, я спокоен, ни у кого больше такой нету!
Квадрatl. Atl. Гут! (с) Акулыч
японовод настоящий и будущий
atl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 18:10   #49
-А-
quia nominor leo
 
Аватар для -А-
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364
-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!-А- Высший уровень доверия! Высшая репутация на форуме! Мы думали это не достижимо!
Цитата:
Сообщение от atl Посмотреть сообщение
так, Акулыч, давай ка прихватишь что нить из этих вкусностей завтра на смотру?
суп например

я ж готовлю небольшими порциями, условно, чтобы сейчас поесть, и завтра на работу любимая взяла
поэтому каждый день что-то новое
прелесть кухни - в разнообразии

Добавлено через 14 минут
суп готов и отведан, фотки сделаны, обработаны и выложены
все очень просто. дерзайте. удачи!
__________________
Shine bright like a diamond!
DSS
-А- вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2010, 18:26   #50
Capt.Morgan
Ветеран
 
Аватар для Capt.Morgan
Обо мне Обо мне
 
Регистрация: 23.11.2007
Адрес: Калининград
Сообщений: 7,473
Сказал(а) спасибо: 196
Поблагодарили 334 раз(а) в 192 сообщениях
Вес репутации: 130
Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!Capt.Morgan Ангел во плоти!!!
А на десерт что?
__________________
Life is like sailing. You can use any wind to go in any direction (c)
Capt.Morgan вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Вернуться   BMW 3ER CLUB (ex.E36club.ru) > Мир за окном BMW > Дом и Семья > Кулинария
Быстрый переход

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Rambler's Top100

Текущее время: 16:53. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Охраняется авторским правом. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов нашего форума обязательна активная прямая ссылка. 2000г.-2016г. © BMW3ERclub.ru