13.07.2016, 10:57 | #1 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 19.08.2015
Адрес: Самара
Сообщений: 368
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 50 раз(а) в 30 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Самогоноварение
Осенью намечается небывалый для меня урожай винограда. и решил я сделать вино домашнее, а из мезги приготовить чачу. есть тут люди кто может поделиться опытом?
есть проверенные рецепты? какой аппарат лучше использовать? на что обратить особое внимание? |
Sponsored Links | |
|
07.09.2017, 19:19 | #2 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 11.02.2008
Адрес: Москва,Зябликово
Автомобиль: Е36. М52В20 Чёрная,на ручке
Сообщений: 4,132
Сказал(а) спасибо: 49
Поблагодарили 196 раз(а) в 175 сообщениях
Вес репутации: 78 |
Привет собрат по приготовлению алкоголя в домашних условиях..
Я на неделе приобрёл самогонный аппарат. Вернее он был, а потом был про/потерян((( И вот вчера перегонял. Взял себе "Магарыч" на 12 литров с двумя сухопарниками. Брагу ставил на старом варенье. Дрожжи пока применил хлебопекарные. Но нашёл уже ЧКД. С 20 литров браги получил 4 литра готового продукта крепостью около 50%об. Отделял головные фракции, вонь редкая.
__________________
Хорошая зарплата - это когда уже нужно получать следующую, а ты еще предыдущую не истратил. |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
07.09.2017, 20:38 | #4 | |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 11.02.2008
Адрес: Москва,Зябликово
Автомобиль: Е36. М52В20 Чёрная,на ручке
Сообщений: 4,132
Сказал(а) спасибо: 49
Поблагодарили 196 раз(а) в 175 сообщениях
Вес репутации: 78 |
Цитата:
Наука даже такая есть "Ампелография"!. Изучает виноград. Сорта, места произрастания,.... Вино-очень достойный напиток. Я не говорю сейчас за бурду по 200 р за бутылку в переке. Нет, это не вино. Особенно радуют вина, произведённые в дали от регионов, где произрастает виноград. там собирают виноград, давят сусло, потом выпаривают воду и везут сиропом. Потом разводят водой и бродят. Это уже не вино!! Посмотрел я на такие технологии, когда 1.5 месяца на практике на винзаводе побыл... Ну грузины, армяне как-то вино пьют, и по 100 лет живут... Мне более интересна тема самогоноварения... Ньюансы, рецепты... На виноград с времён обучения в институте смотреть не могу.
__________________
Хорошая зарплата - это когда уже нужно получать следующую, а ты еще предыдущую не истратил. |
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |