27.04.2016, 19:39 | #201 |
BimmerfanatiC
Обо мне
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 279 |
Я тоже тренируюсь... В теории Мангал вот новый запилил на днях. В выхи обновлю
__________________
BMW motorrad unstoppable |
Sponsored Links | |
|
27.04.2016, 19:45 | #202 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
И опыт, сын ошибок трудных... (с)
Добавлено через 1 минуту HASHIRIYA, Ден, запили фотки произведения мангального искусства!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
27.04.2016, 19:51 | #203 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 270 |
M/Master, да все выходные занят, некогда даже кжрузьям вырваться.
А своего загородного дома пока нет, чтобы в будний день на участке мсяо пожарить...
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
27.04.2016, 20:03 | #204 |
BimmerfanatiC
Обо мне
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 279 |
Миш, нет фоток. В выхи, если не забуду, запилю Там всё просто, на самом деле. Был котёл водяной от старой печки. Идеального размера. Выпилил одну сторону, вварил её часть вместо горловины, отверстий насверлил и гайки для шпилек-ног приварил. Вся любовь. Стенки мм 4
__________________
BMW motorrad unstoppable |
27.04.2016, 20:04 | #205 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,041
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
|
27.04.2016, 20:07 | #206 |
BimmerfanatiC
Обо мне
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 279 |
Ага Старый, сваренный мною из полторашки, сгнил и прогорел за 7 лет всего
__________________
BMW motorrad unstoppable |
27.04.2016, 20:11 | #207 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Из баков подобной формы хорошо мангало-паравозы получаются!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
27.04.2016, 20:16 | #208 |
BimmerfanatiC
Обо мне
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 279 |
Что да, то да - паровоз по весу получился. Но мне для гаража в самый раз
__________________
BMW motorrad unstoppable |
27.04.2016, 20:45 | #209 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Автомобиль: BMW E36 323i M52B28 АКПП 96г.
Сообщений: 13,108
Сказал(а) спасибо: 2,512
Поблагодарили 1,645 раз(а) в 950 сообщениях
Вес репутации: 272 |
подскажите рецепт шашлыка
У меня с Ашана, за 190 рублей лет 5 прожил, недавно тока выкинул
__________________
После нас тишина. |
30.04.2016, 14:52 | #210 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Срочно в номер!
В придверии дня шашлыка и Православной Пасхи (с чем всех и поздравляю) Надеюсь моё срочное послание будет очень к стати! (был-бы этому очень рад) И так: подробный фото и текстовый отчет о моем способе маринования мяса (свинина). Нам понадобится: Непосредственно мясо! Лук (4-5 крупных луковиц на 3 кг. мяса) Черный молотый перец Лавровый лист Соль. Сначала режем лук, В основном кольцами, а "дубовые" жопки режем мелко. Начинаем укладку! На дно кастрюли раскладываем лук, его солим, посыпаем перцем и кладем 5-6 листов лаврушки. Затем плотно, кусок к куску выкладываем слой мяса. Повторяем процесс: Мясо солим Выкладываем лук: Посыпаем перцем: Раскладываем лавровый лист: И снова мясо. Повторяем послойную укладку! Кроме верхнего слоя! (инфа ниже) Заготавливаем маринад: Уксус 9-ти% 0.5 стакана не 3-4кг мяса Доливаем стакан до полного водой. Заливаем этим наш "пирог" и только за тем дополняем верхний слой солью, раскладкой лука и перца и лаврушки. "притаптываем" Накрываем, И под небольшой (мясо и так хорошо даёт сок) гнет. Мариновать желательно сутки, но не меньше пол-суток при температуре 15 -23 градусах по цельсию. Что касается приготовления, Я не передерживаю ибо тогда все получается очень сочным! Сырым точно не будет! Промаринованное мясо уже не сырое! Приятного!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
30.04.2016, 20:46 | #212 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Уксус скорее для запаха!
И позволяет жарить не пересушивая!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
30.04.2016, 20:56 | #213 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Автомобиль: BMW E36 323i M52B28 АКПП 96г.
Сообщений: 13,108
Сказал(а) спасибо: 2,512
Поблагодарили 1,645 раз(а) в 950 сообщениях
Вес репутации: 272 |
подскажите рецепт шашлыка
А я люблю с уксусом
__________________
После нас тишина. |
30.04.2016, 21:03 | #214 |
Старпёр
Обо мне
Регистрация: 22.05.2008
Адрес: Зеленый Град
Сообщений: 1,156
Сказал(а) спасибо: 280
Поблагодарили 99 раз(а) в 76 сообщениях
Вес репутации: 89 |
Кто как привык, кому как нравится
Добавлено через 47 секунд На самом деле, в зависимости от мяса, делаю по разному, разными способами, по настроению, по желанию потребителей))) |
30.04.2016, 21:10 | #215 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: Воронеж, город отсутствующих дорог
Сообщений: 20,799
Сказал(а) спасибо: 135
Поблагодарили 1,149 раз(а) в 1,005 сообщениях
Вес репутации: 302 |
уксус зло, убивает вкус мяса
__________________
синий седанистый овосч 316 м40 был, м42 стал, теперь м54... был Крыша хлопает в ладоши. Всем спасибо. План хороший Горит крыша- 01, нужна крыша -02, поехала крыша -03)))) Властелин сарая OOOO |
30.04.2016, 21:55 | #216 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
30.04.2016, 22:20 | #217 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: Воронеж, город отсутствующих дорог
Сообщений: 20,799
Сказал(а) спасибо: 135
Поблагодарили 1,149 раз(а) в 1,005 сообщениях
Вес репутации: 302 |
пробовал много разных рецептов и считаю, что мясо должно быть мясом, а не уксусоминералкомайонезным и куча всего остального ))
__________________
синий седанистый овосч 316 м40 был, м42 стал, теперь м54... был Крыша хлопает в ладоши. Всем спасибо. План хороший Горит крыша- 01, нужна крыша -02, поехала крыша -03)))) Властелин сарая OOOO |
30.04.2016, 22:37 | #218 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 683 раз(а) в 488 сообщениях
Вес репутации: 192 |
лук и специи по вкусу
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан e36 m43b16 compact 1997г - продан |
30.04.2016, 22:48 | #219 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
30.04.2016, 22:54 | #220 |
Гуру
Обо мне
Регистрация: 16.10.2013
Адрес: Люберцы
Автомобиль: Калининградский бегемот
Сообщений: 11,111
Сказал(а) спасибо: 600
Поблагодарили 683 раз(а) в 488 сообщениях
Вес репутации: 192 |
Да, все в тему твой рецепт традиционный так сказать Но, на вкус и цвет все фломастеры разные Я тоже предпочитаю "НАТЮР МАРИНАД", но обычно на него нет времени!!! Поэтому всегда рулит маринад под майонез, т.к. он самый быстрый
__________________
e34 m43b18 седан 1995г - продан e36 m43b16 compact 1997г - продан |
03.05.2016, 12:08 | #221 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Когда делаешь что-то для себя, для души и лучших друзей, времени не жалко!
А результат радует! Мясо просто "испарилось" со стола!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
17.05.2016, 21:24 | #223 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Таганрог
Сообщений: 4,356
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 369 раз(а) в 304 сообщениях
Вес репутации: 97 |
Vityok, Хороши!
__________________
E-36 coupe 318is m-42 1992 - Продана... E-30 coupe 318i m-10 1985 - с сожалением продана. MAZDA MPV 2000 GY (V6 170 h.p. А.Т.) GF-LW5W. USA. - Осваиваю! |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
18.05.2016, 10:30 | #224 |
Новичок
Обо мне
Регистрация: 18.05.2016
Адрес: умань
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Шашлык из лосося
шашлык из лосося
Филе лосося 200 гр Соевый соус 1 ст.л. Имбирь 1 ч.л. Сок лимона 1-2 ч.л. Лимонная цедра 1/2 ч.л. Маслины 8 шт Масло растительное 2 ч.л. Перец черный молотый по вкусу Для маринада смешать лимонный сок, цедру, измельченный свежий имбирь и соевый соус. По вкусу поперчить. Филе лосося нарезать кубиками (примерно по 20 гр каждый). Положить рыбу в маринад и оставить на минут 30 -60. Затем нанизать поочередно рыбу и маслины без косточек на шпажки (их предварительно нужно вымочить 15 минут в холодной воде). Сбрызгиваем маслом. После чего жарим шашлык на гриле. Если такой возможности нет, можно приготовить дома на сковороде или в духовке. Последний раз редактировалось vlrsnab; 20.05.2016 в 14:43. |
18.05.2016, 11:05 | #225 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 24.06.2008
Адрес: москва
Сообщений: 27,947
Сказал(а) спасибо: 1,201
Поблагодарили 1,534 раз(а) в 1,109 сообщениях
Вес репутации: 406 |
vlrsnab, лучше свои , проверенные рецепты выкладывать , а таких рецептов любой в сети начитаться может .
|