06.11.2012, 22:31 | #1 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 57 |
Открываю семейный рецепт "Кростатки"
Решила открыть семейный рецепт )))делала его моя бабушка она болгарка
называется эта вкуснятина "кростатки" в прикол брат называл их костратки нам понадобиться 1. стакан теплого молока 2. яйца 3 штуки 3. творог 2 пачки 4. мука 5. масло подсолнечное 6. сковорода берем два яйца стакан теплого молока и щепотка соли хорошо взбиваем до пены далее насыпаем муку и доводим до консистенции теста тесто месим очень хорошо что б оно получилось мягким и воздушным далее делим на 4 части делаем шарики и укладываем на тарелку берем творог и одно яйцо и доводим до однородной массы затем берем один из четырех шариков и раскатываем,тесто должно быть тонким растягиваем на руках и стараемся не порвать его
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 3 |
Sponsored Links | |
|
06.11.2012, 22:35 | #3 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
ну и как это есть Владка? сырое тесто?
бабушка с чувством юмора)
__________________
Zа Россию Матушку! |
06.11.2012, 22:42 | #4 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 57 |
на раскатанное тесто машем творог, только творога не жалеем а то после жарки кростатки будут сухими
греем масло складывает наше тесто в конвертик и берем вилку продавливаем бока склеивая тесто берем нож и режим, или у кого есть нож для пиццы им удобнее резать нарезанные кусочки уложим в разогретую сковороду и жарим до золотистой корочки с двух сторон подаются кростатки со сметаной Даниэлю понравилась только сметана Добавлено через 48 секунд ну потерпеть мона была
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
06.11.2012, 22:54 | #6 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 57 |
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... |
06.11.2012, 23:01 | #8 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 57 |
не получиться с одного шарика получается штук десять
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... |
07.11.2012, 00:28 | #9 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
я думал это законченный вариант
ты Владка пиши: "продолжение следует" я ж первым делом в кулинарию захожу,а потом в техничку
__________________
Zа Россию Матушку! |
07.11.2012, 00:46 | #10 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: Черкесск,Калининград
Автомобиль: BMW E46 2.5 TU наслаждаюсь
Сообщений: 2,817
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 64 раз(а) в 50 сообщениях
Вес репутации: 57 |
договорились Олежа
__________________
С возрастом игрушки становятся дороже...................... |
13.11.2012, 01:33 | #11 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Lady_In_Dreams(Хаман), отличная альтернатива сырникам!туда можно зеленюху ещё и чеснок! На завтрак в выходной день-МНЯМ!
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|