04.11.2013, 18:47 | #1 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Манты по-русски!
Блюдо из моего детства... и из Средней Азии!
Для приготовления мантов просто необходима мантышница (мантоварка, пароварка) : Манты представляют собой - начинку в тесте. Для начинки необходимо следущее: - лук, порезаный кубиками - картофель, порезаный кубиками - для сочности начинки добавляю протертый на терке томат - добавляем фарш (хотя для правильных мантов используется порезанное кубиками в ручную мясо) - всё перемешиваем, добавляя приправы - тесто приготавливается с яйцом и раскатывается кружочками - процесс лепки манта - чтобы мант не прилип к кругу мантоварки, смачиваем низ мантышки в подсолнечном масле - выкладываем на круг - во время лепки - ставим нижнюю часть мантоварки с водой на огонь и ждем пока закипит - ну и загружаем круги с мантами в мантаварку Важно начинать варку мантов на кипящей воде! Закрываем крышкой и ждем 40 - 50 минут! А пока жду (в реальном времени), пойду готовить томатно-чесночный соус!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 Последний раз редактировалось Artem Shlykov; 04.11.2013 в 18:50. |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
Sponsored Links | |
|
04.11.2013, 19:16 | #2 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
Artem Shlykov,кольца в работе не мешают?
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
04.11.2013, 19:19 | #3 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Итак - соус:
- чистим и давим чеснок - протираем томаты на крупной терке - перемешиваем томаты и чеснок Соус - готов! Ну и общий вид: Приятного аппетита! С днем Народного единства!!!!!!!! Добавлено через 1 минуту chaos, я не раскатываю! то есть - раскатываю - не я!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
04.11.2013, 19:25 | #5 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
Aртем,
ага, рассказывай теперь, что не ты... спалился, чё...
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
04.11.2013, 19:28 | #6 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
А правильно кушают манты - ВОТ ТАК:
надкусывают, кладут внутрь соус и - ням ням!!! Добавлено через 1 минуту главное что бы это супруга не увидела, а то тогда - действительно спалюсь....
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
04.11.2013, 19:29 | #7 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,039
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
круто
я заметил у тебя Хортиця, а у меня вчера была Nemirof. С праздником |
04.11.2013, 19:30 | #8 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
В общем стол сегодня Праздничный получился - интернациональный! Блюдо - Восточное, горилка - Украинская, хлеб - Русский!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
04.11.2013, 19:30 | #9 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,309
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,674 раз(а) в 1,155 сообщениях
Вес репутации: 382 |
т.е. на фото не её часть засветилась?
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
04.11.2013, 19:32 | #10 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
chaos, моя жизнь настолько секретна, что я и сам не знаю где я нахожусь....
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
04.11.2013, 19:37 | #12 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Александр Новик, заметь, я тока перцовку потребляю...
Кот кругами вокруг ходит - носом водит. Учуял еду царскую - ароматную.... Добавлено через 23 секунды -А-, Манты - ах ах ах!!!!!! Добавлено через 1 минуту -А-, и исключительно руками их ем!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
04.11.2013, 19:38 | #13 |
Уникум(выбери статус сам)
Обо мне
Регистрация: 15.07.2011
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: BMW Compact,1995; GOP-Style
Сообщений: 31,039
Сказал(а) спасибо: 2,558
Поблагодарили 1,445 раз(а) в 1,062 сообщениях
Вес репутации: 491 |
|
04.11.2013, 19:40 | #14 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Да её конечно... супруги .
Добавлено через 30 секунд а еще вкусная и не противная!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
06.11.2013, 11:02 | #16 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Vityok, кладут.
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
06.11.2013, 11:04 | #17 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
а як же?
Добавлено через 37 секунд Вить, только не клади курдюк в пахлаву
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
06.11.2013, 11:08 | #19 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
и в щербет тоже не клади
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
06.11.2013, 11:10 | #20 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
если положить в пахлаву или щербет курдюк, то это уже стопудово не сладость, а значит Витьку понравится!
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |