20.02.2012, 01:42 | #1 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Мировая закусь - маринованная капуста "минутка";)
Недавно проходил мимо бабушек, торговавших разносолами
люди что-то покупали у них, спрашивали цены и в этот момент, там же, проходила женщина неопределенного возраста, с жизненной позицией "всё плохо" В общем шла и ворчала: - совсем обленились сволочи, не могут капусту нашинковать, готовую покупают... И всё в таком духе И вот как-то обломала она меня с покупкой капусты у бабок, а капусты хоцца! Но нет худа без добра, воистину это так Вспомнил я рецепт быстрой, пусть не квашеной, но очень простой, быстрой, и невероятно вкусной, маринованной капусты! и решил поделиться с вами;) Надеюсь он поравится Итак, нам понадобится: - кочан капусты килограмма на 2-2,5 - 300-400 грамм морквы Для маринада: - 100 мл уксуса 9% - 150 мл подсолнечного масла - 0,5 литра воды - 100 гр.сахарного песка - 2 ст.ложки соли - 5-6 листиков лаврушки - 4-5 горошин душистого перца и 10-12 горошин обычного черного перца Капусту шинкуем, моркву натираем на терке, помещаем в кастрюлю и хорошенько давим руками Все ингредиенты для маринада помещаем в кастрюлю, доводим до кипения, и кипятим минуты 3-4 Капусту плотно укладываем в банки, заливаем кипящим рассолом И даём настояться ночь;) уже завтра она будет готова По желанию, можно добавить гранатовые зернышки Просто? Вкусно! По готовности желательно добавить лучка! Спасибо Руслан51 за напоминание)))
__________________
Shine bright like a diamond! DSS Последний раз редактировалось -А-; 31.05.2012 в 18:54. |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 2 |
Sponsored Links | |
|
20.02.2012, 01:47 | #2 |
Писюкатый злыдень
Обо мне
Регистрация: 16.05.2008
Адрес: Москва СВАО
Сообщений: 13,460
Сказал(а) спасибо: 75
Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях
Вес репутации: 167 |
все забываю, масличка тебе привезти правильного, салатно/капустного
__________________
(OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться! |
25.05.2012, 08:51 | #3 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 269 |
Кстати хороший источник витамина С - штобы меньше простужаццо и штобы башка с утра после водяры меньше болела.
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
31.05.2012, 18:36 | #4 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Мурманская обл.
Автомобиль: BMW 318 e36 BMW X5 M54
Сообщений: 441
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 14 раз(а) в 12 сообщениях
Вес репутации: 0 |
ещё лука добавить и мой любимый салат из капусты!!!
__________________
318i М43, X5 M54 |
31.05.2012, 18:46 | #5 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Руслан@51, По готовности, обязательно
Желательно красного
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
31.05.2012, 18:48 | #6 |
Старпёр
Обо мне
Регистрация: 20.02.2012
Адрес: Нижегородская область. Arzamas city
Автомобиль: Черный сарай
Сообщений: 1,316
Сказал(а) спасибо: 35
Поблагодарили 58 раз(а) в 56 сообщениях
Вес репутации: 50 |
хорошая закуска- соленая капуста! и на стол поставить не стыдно и сожрут не жалко
прикольный рецепт, надо жену надоразумить
__________________
Так трудно быть добрым, когда кругом одни хитрожопые! |
01.06.2012, 00:27 | #8 |
Местный
Обо мне
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Купчино
Автомобиль: 318is, купе, 1997
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 6 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 33 |
кастрюлька на плите от мульти?
__________________
BMW E36 coupe 318is m44 97г. акпп. Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где-то шляется... |
01.06.2012, 00:28 | #9 |
Писюкатый злыдень
Обо мне
Регистрация: 16.05.2008
Адрес: Москва СВАО
Сообщений: 13,460
Сказал(а) спасибо: 75
Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях
Вес репутации: 167 |
__________________
(OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться! |
05.06.2012, 13:24 | #10 |
Местный
Обо мне
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Купчино
Автомобиль: 318is, купе, 1997
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 6 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 33 |
__________________
BMW E36 coupe 318is m44 97г. акпп. Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где-то шляется... |
05.06.2012, 16:40 | #12 |
Местный
Обо мне
Регистрация: 13.08.2010
Адрес: Купчино
Автомобиль: 318is, купе, 1997
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 6 раз(а) в 5 сообщениях
Вес репутации: 33 |
Спасибо
просто очень похожа, мне так удобнее объемы мерять
__________________
BMW E36 coupe 318is m44 97г. акпп. Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где-то шляется... |
05.06.2012, 19:55 | #14 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 269 |
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
05.06.2012, 22:44 | #15 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
помню в 80ые пятновыводитель был такой-"минутка",бухали его по чёрному
Намик,а к капусте я равнодушен))
__________________
Zа Россию Матушку! |
05.06.2012, 22:46 | #16 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Гитарист, А там шарлотка есть для тебя;)
Добавлено через 1 нано секунду В соседней теме;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
05.06.2012, 22:48 | #17 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
Нама,я видел,шарлотку тож не употребляю)) ну вот не сложилось у нас с ней),а вот та английская вкуснятина(десерт) покоя не даёт.Жена уехала в Мск с собакой на семинар,а я тут кучу муки в помойку извёл,десяток яиц и не получилось)),вернее получилась яичница
__________________
Zа Россию Матушку! Последний раз редактировалось Гитарист; 05.06.2012 в 22:51. |
05.06.2012, 22:49 | #18 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Не повезло тебе
Завтра баноффи пай буду готовить опять;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
05.06.2012, 22:51 | #19 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
__________________
Zа Россию Матушку! |
05.06.2012, 23:06 | #23 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 269 |
Сразу заварные пудинги из середины 90-х вспомнил.
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|