ЧебурекИ *пятничный анонс*

[-А-]

Сообщение от Гитарист

Моя не меняется Так што легенда опровержена

моя тоже несмотря ни на что
миниатюрненькая и стройненькая

Добавлено через 42 секунды

Сообщение от autoparts

Талия, шмалия... Всё это от лукавого.
Толстенький - значит добрый
Вот я - добрый. И чебуреки люблю. И водочку. И жану.
Wazzzuuup?

waaaazzzzzzuuuuup!
посмотри мульт с девятой минуты

[Гитарист]

Сообщение от autoparts

Талия, шмалия... Всё это от лукавого.
Толстенький - значит добрый
Вот я - добрый. И чебуреки люблю. И водочку. И жану.
Wazzzuuup?

Серунь,ну и чё получаецо?Я значит злой?

[-А-]

Сообщение от Гитарист

Серунь,ну и чё получаецо?Я значит злой?

не, ты просто хуууденкЫй, стройненькЫй, как цветочек аленькЫй

[autoparts]

Олежа, у тя всё в переди (надеюсь), в прямом смысле этого слова!

[Zeliboba]

нууу, понеслось...

[-А-]

я переместился на кухню
думаю, готовить че-нить или нет

[autoparts]

Пожалуй схожу я за 0,25 когнячку... Что-то захотелось немножко...

Вот такую красоту мне зафигачат спецом под духовку Вот только всё не решу, какая лучше стойка: сполкой или нет.


...


Эскиз неочень, на месте шикарно стоять будет. Рисовальщик пропорции квартиры не учел.

[-А-]

хорошо тебе

хорошо плиту приспособили

[Aleksa]

у меня есть пила Дружба ))))))))))

[aleks]

Сообщение от Акулыч

я переместился на кухню
думаю, готовить че-нить или нет

намик готовка будет или отменяеться?)))

[autoparts]

Нама, распиши всё поподробней плиз, ну там количество в граммах, сколько масла покупать... Куплю продуктов после работы, чебуреков охота шо пипец

[-А-]

какие граммы, это ж чебуреки, все кладется на глаз и от души

как это буду делать я

тесто:

- мука 4 стакана
- воды +- 1 стакан
- 1 яйцо
- соль/перец
- сахар

начинка:

- телятина 500-600 гр /сегодня я позволю себе мясо/
- лук
- соль/свежемолотый перец
- петрушку
- пару зубчиков чеснока
- вода /вместо мясного бульона у меня будет/
- растительное масло

фритюра:

- масло растительное, примерно 2 литра

жизненно необходимо:

- хорошее настроение
- помощник/наливальщик
- водка/коньяк, я таки буду коньячок наверное

зы. кроме того, я сделаю еще чебуреки с сыром
сыра я возьму два вида, моцареллу и какой-нить маасдам или подобное

[Гитарист]

Не попал я вчера на чебуреки провинилсо малость

[-А-]

так есть еще и сегодня;)

[autoparts]

Нама, это примерно на сколько штук? Ну, среднестатистических.

[-А-]

штук 25-ть наверное
на двоих - выше крыши

Добавлено через 2 минуты
тесто надо тоненько раскатывать
фарш должен быть жиденький, именно поэтому добавляется бульон или вода с маслом, можно молочка или сметанки, по желанию
тогда будет получаться знаменитый чебуречный сок!

в общем, надеюсь, что инет будет работать, ругаюсь с билайном сейчас
дозвониться до них нереально, перезвонить они не хотят, пишут мне письма
прикольно конечно, но если нет инета, как читать?
#####и одним словом
но, пока дышу - надеюсь
покажу он-лайн, как делать тесто и фарш, этакий мастер-класс

[вит]

Тоже,сижу и думаю,раскатать чебуреков что ли?!
Просил же про рыбное чё-нить...(И хде?

[-А-]

не верю, что тебе кто-то помешает это сделать

[вит]

[autoparts]

А нафига масла столько? Неужели литра не хватит?
Там подливать много надо в процессе?

[-А-]

че такое?

[вит]

Неа,не помешать мне сее дело забацать.
Только посплю щаз маленько...

Добавлено через 36 секунд
autoparts,
Хороший чебурек,ну очень любит масло...

[-А-]

Сообщение от autoparts

А нафига масла столько? Неужели литра не хватит?
Там подливать много надо в процессе?

пусть будет впрок
или в Череповце на постное масло дефицит?
у меня ваще баклашка про запас 5-ти литровая

[autoparts]

вит, ну я сам не делал никогда, кутабами бабулька занималась обычно

Добавлено через 32 секунды
Акулыч, кстати, масло какое? Рафинад или "вонючее"?

[вит]

Отбивные тож хорошо так,
чем больше масло,тем сочнее.
По ходу,масло должно быть море.