12.11.2010, 18:25 | #1 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Сладкие блинчики с клубникой и маскарпоне
будут у нас на завтрак это всего лишь анонс
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Sponsored Links | |
|
13.11.2010, 13:44 | #2 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
...
__________________
Shine bright like a diamond! DSS Последний раз редактировалось -А-; 02.12.2010 в 19:54. |
13.11.2010, 13:59 | #5 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
Я не завтракаю,наверно как и все курящие,только кофе с утра и сигарета.
__________________
Zа Россию Матушку! |
13.11.2010, 14:01 | #6 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
а ты сигарету в кофемолке вместе с зернами кофе перемалываешь или когда уже варишь кофе запускаешь ее и развариваешь?
зы. я кстати не курящий, но тоже не завтракаю... может потому, что просыпаюсь в обед?
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 14:04 | #7 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 04.09.2008
Адрес: г. Ставрополь
Автомобиль: е36 м50б25 93г.в.
Сообщений: 1,988
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Гитарист, Во во! Только чай или кофе! А намик опять уже слюну выделяет!
__________________
E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с. |
13.11.2010, 14:10 | #9 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 04.09.2008
Адрес: г. Ставрополь
Автомобиль: е36 м50б25 93г.в.
Сообщений: 1,988
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Акулыч, а если вместо начинки положить не клубнику а банан порезаный - думаю тоже получется нечего (а можно и все вместе)
__________________
E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с. |
13.11.2010, 14:14 | #10 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
попробуй, но клубника с маскарпоне, как мне кажется, лучшее сочетание в данном случае
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 14:47 | #11 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
Стыдно мне конечно,но что такое маскарпоне?
__________________
Zа Россию Матушку! |
13.11.2010, 14:49 | #12 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
сыр
Маскарпоне (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из непастеризованных сливок коров или буйволиц. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые этот сыр стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. При производстве маскарпоне сливки жирностью 25% подогревают на водяной бане до 75-90°С и при перемешивании добавляют винную кислоту (традиционный способ), лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс коагуляции (свертывания) молочного белка. После непродолжительного нагрева для завершения коагуляции продукт охлаждают и подвергают для удаления сыворотки самопрессованию в полотняных мешках, подвешенных в прохладном месте. Вследствие неприменения для свертывания молочнокислых культур (заквасок) и ферментов название «сыр» может быть применено к нему с большой долей условности. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % (до 80 процентов) жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне — тирамису. Также иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 15:02 | #13 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
Намик,спс!Тогда другой вопрос:а как это сладкое с сыром? Чё в итоге за ощущения во рту?
__________________
Zа Россию Матушку! |
13.11.2010, 15:07 | #14 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
это десертный сыр
ты тирамису ел когда-нибудь? купи в кафейке какой-нить итальянской, поробуй сыр - это очень условное название, говоря проще ощущения во рту потрясающие!
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 15:16 | #16 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 04.09.2008
Адрес: г. Ставрополь
Автомобиль: е36 м50б25 93г.в.
Сообщений: 1,988
Сказал(а) спасибо: 15
Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Акулыч, вот поэтому я за бананы и заговорил, нужно будет попробывать - мне кажется получется отменно!
__________________
E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с. |
13.11.2010, 15:17 | #17 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
я все-таки за клубнику, ну, или за малину
на край апельсины почисти от пленочек, только чтобы апельсины сладкие были
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 15:36 | #18 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: Рязань
Сообщений: 3,401
Сказал(а) спасибо: 86
Поблагодарили 211 раз(а) в 116 сообщениях
Вес репутации: 81 |
вот это рецепт ЗЫ. Жена тоже делала блинчики с маскапоне и ягодами - очень вкусно было, но чтоб еще куантро поливать и поджигать - до такого мы не догадались
__________________
Рязань - город дружелюбный! Мы первые сожгли Москву в 1177 году |
13.11.2010, 15:45 | #19 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
ну, во-первых, с куантро они вкуснее
а во-вторых, в момент когда куантро поджигается, тростниковый сахар карамелизуется, а значит становится еще вкуснее попробуйте, уверен, вам понравится
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 15:54 | #20 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 08.08.2010
Адрес: Липецк
Автомобиль: БМВ Е36 328i М52
Сообщений: 5,890
Сказал(а) спасибо: 119
Поблагодарили 253 раз(а) в 171 сообщениях
Вес репутации: 92 |
а что такое куантро? Надеюсь не бензин или салярка
Собираюсь идти за ингридиентами |
13.11.2010, 15:58 | #21 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Куантро (фр. Cointreau) — бренд трипл-сек ликерa, производимого во Франции с 1875 года. Крепость около 40%. В настоящий момент маркой владеет французская компания Remy Cointreau.
Рецепт ликера разработан Эдуардом Куантро, который начал его производство в 1875. Первоначально апельсины использовались с Антильских островов, а бутылка имела квадратную форму [1]. Вкус: вначале мягкий, затем жгучий и впоследствии — сочетание вкусовых ароматов горьких и сладких апельсинов. Аромат: цветочно-фруктовый. Цвет: прозрачный. Особенности напитка: будучи налитым в бокал с несколькими кусочками льда, через некоторое время ликер Куантро меняет кристальную прозрачность на опаловый цвет (мутно-белый, причем, если лед растает, и ликер нагреется, то он опять станет прозрачным). Это свидетельствует о высоком содержании в Куантро натуральных эфирных масел и вызывает взрыв ароматов, придающих напитку новый вкус, полный свежести. Используется как в чистом виде, так и для приготовления коктейлей B-52, Белая Леди, Маргарита, Сердцеед и др.
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 16:01 | #22 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: Рязань
Сообщений: 3,401
Сказал(а) спасибо: 86
Поблагодарили 211 раз(а) в 116 сообщениях
Вес репутации: 81 |
Акулыч,Обязательно попробуем
Gosnarkokontrol, куантро - это то что ты пьешь в Б-52 верхним слоем, который как раз горит Ликер 40% апельсиновый. вкусняшка Добавлено через 41 секунду Вот это интерактив )) это уже не форум, а чат
__________________
Рязань - город дружелюбный! Мы первые сожгли Москву в 1177 году |
13.11.2010, 16:03 | #23 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
а нам тем временем никак не сделают отдельный раздел;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
13.11.2010, 16:11 | #24 | |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 08.08.2010
Адрес: Липецк
Автомобиль: БМВ Е36 328i М52
Сообщений: 5,890
Сказал(а) спасибо: 119
Поблагодарили 253 раз(а) в 171 сообщениях
Вес репутации: 92 |
Цитата:
Редко могу водочки, когда повод хороший есть |
|
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|