говядина для мужчин

Olga622 · 09.11.2010, 13:03

фотка не моя, но рецепт муж оценил

500 г говядины
500 мл пива или Guinness Stout
3 лавровых листа
2 палочки сельдерея
2 луковицы
2 моркови
оливковое (растительное) масло
1 ст.л. муки с горкой
банка помидоров в собственном соку
соль
свежемолотый перец

Мясо порезать кубиками 2х2 см.
Нарезать стебли сельдерея.Лук и морковь очистить и крупно нарезать. В кастрюле прогреть оливковое (растительное) масло, выложить овощи, жарить в течение 10 минут на среднем огне. Добавить мясо перемешать, посолить и поперчить. Влить пиво и добавить помидоры с собственном соку, добавить муку, еще раз хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне или готовить в духовке в течение 2-х часов.

09.11.2010, 13:03	#1
Olga622 Завсегдатай Обо мне Регистрация: 14.10.2010 Адрес: ЮВАО г.Москвы Автомобиль: 320, 1997 Сообщений: 207 Сказал(а) спасибо: 2 Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях Вес репутации: 0	говядина для мужчин фотка не моя, но рецепт муж оценил 500 г говядины 500 мл пива или Guinness Stout 3 лавровых листа 2 палочки сельдерея 2 луковицы 2 моркови оливковое (растительное) масло 1 ст.л. муки с горкой банка помидоров в собственном соку соль свежемолотый перец Мясо порезать кубиками 2х2 см. Нарезать стебли сельдерея.Лук и морковь очистить и крупно нарезать. В кастрюле прогреть оливковое (растительное) масло, выложить овощи, жарить в течение 10 минут на среднем огне. Добавить мясо перемешать, посолить и поперчить. Влить пиво и добавить помидоры с собственном соку, добавить муку, еще раз хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне или готовить в духовке в течение 2-х часов. __________________ мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990) е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997) е46 318 ia (2002) Последний раз редактировалось Olga622; 09.11.2010 в 13:06.