28.04.2013, 22:44 | #1 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Мои черничные ночи
Или черничный пай из одноименного к/ф
продукты простые, готовить тоже просто, на выходе - для теста: 250 гр. просеянной муки 125 гр. растопленного сливочного масла 50 гр. сахарного песка 2 яичных желток (один для смазки) для начинки: 500 гр. черники 1 банан 2 яичных белка 50 гр. обжаренного и дробленного миндаля 50 гр. сахарного песка 0.5 ч.ложки свежемолотой корицы муку смешать с маслом, яичным желтком, сахаром и солью получаем такой шарик. его убрать в холод минут на 30-ть в ступке размолоть корицу на сковороде без масла обжарить миндаль добавить его к корице и раздробить белки смешать с сахаром и взбить добавить в белки чернику, мелко нарезанный банан, миндаль с корицей и аккуратно перемешать тесто разделить на два кусочка, побольше и поменьше смазать форму маслом, выложить тесто таким вот образом, как бы облепить форму просто так проще выкладывать песочное тесто далее выкладываем начинку закрываем верхним слоем, смазываем оставшимся желтком и отправляем в духовку разогретую на 150 градусов примерно на час получается вкуснотень всем приятного аппетита и чаепития
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
Sponsored Links | |
|
29.04.2013, 11:27 | #2 |
Профи
Обо мне
Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 51 |
Спасибо, было вкусно!
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
29.04.2013, 12:43 | #4 |
BimmerfanatiC
Обо мне
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: Струнино 33RUS
Автомобиль: и мотоцикл BMW
Сообщений: 15,484
Сказал(а) спасибо: 1,145
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 1,032 сообщениях
Вес репутации: 279 |
Оченнама вкусно, наверное Надо повторить...
__________________
BMW motorrad unstoppable |
29.04.2013, 12:44 | #5 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|