Зеленая стручковая фасоль

-А- · 26.02.2011, 16:54

многие часто пытаются заменить спаржу на фасоль, не надо этого делать

вот один из простых и очень вкусных рецептов зеленой фасоли

свежую стручковую фасоль моем, очищаем и нарезаем
заливаем холодной водой, ждем когда вода закипит
солим по вкусу, доводим до состояния - готовченко;)

откидываем на дуршлаг

в этой же кастрюле обжариваем большое кол-во красного и белого лука в смеси подсолнечного и сливочного масла

когда репка подрумянится, добавим рубленый зеленый лучок, кинзу и петрушку.

очищенные и нарезанные помидоры

фасоль

перемешаем все, посолим/поперчим, прогреем еще минуты три и зальем яйцами взбитыми со сливками

идеально подавать с гатыхом или со сметаной, смешанной с мелко порубленным чесноком

autoparts · 26.02.2011, 16:58

Ну это классика жанра!

Кстати, пробовал еще вариацию с добавленым жареным говяжьим фаршем. Главное - без фанатизма, чисто так, лишь бы был. Очень понравилось!

-А- · 26.02.2011, 17:02

на мой вкус, мешать это овощное блюдо с мясом - изврат
прелесть блюда так же в том, что есть можно как горячим, так и глубоко холодным
мне больше нравится именно холодное

eros · 27.02.2011, 13:19

Просто, доступно, вкусно и полезно))

Cayzer · 27.02.2011, 13:53

Нама, сам постоянно именно так и готовлю, обязательно с кокушками (куринными)

! Вкуснота!

-А- · 27.02.2011, 14:03

да, это традиционное блюдо

зы. сегодня сделаю еще одно старое доброе блюдо, жульен из шампиньонов

Cayzer · 27.02.2011, 14:07

ОООО это я тоже частенько употребляю, систра постоянно просит чтоб я его делал

26.02.2011, 16:54	#1
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	Зеленая стручковая фасоль многие часто пытаются заменить спаржу на фасоль, не надо этого делать вот один из простых и очень вкусных рецептов зеленой фасоли свежую стручковую фасоль моем, очищаем и нарезаем заливаем холодной водой, ждем когда вода закипит солим по вкусу, доводим до состояния - готовченко;) откидываем на дуршлаг в этой же кастрюле обжариваем большое кол-во красного и белого лука в смеси подсолнечного и сливочного масла когда репка подрумянится, добавим рубленый зеленый лучок, кинзу и петрушку. очищенные и нарезанные помидоры фасоль перемешаем все, посолим/поперчим, прогреем еще минуты три и зальем яйцами взбитыми со сливками идеально подавать с гатыхом или со сметаной, смешанной с мелко порубленным чесноком __________________ Shine bright like a diamond! DSS

26.02.2011, 16:58	#2
autoparts Ветеран Обо мне Регистрация: 21.01.2007 Адрес: Таиланд, Самуи. Автомобиль: Kawasaki Z600 Сообщений: 8,511 Сказал(а) спасибо: 45 Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях Вес репутации: 121	Ну это классика жанра! Кстати, пробовал еще вариацию с добавленым жареным говяжьим фаршем. Главное - без фанатизма, чисто так, лишь бы был. Очень понравилось! __________________ Вкладывайте деньги в воспоминания.

26.02.2011, 17:02	#3
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	на мой вкус, мешать это овощное блюдо с мясом - изврат прелесть блюда так же в том, что есть можно как горячим, так и глубоко холодным мне больше нравится именно холодное __________________ Shine bright like a diamond! DSS

27.02.2011, 13:19	#4
eros Путешественник Обо мне Регистрация: 11.08.2008 Адрес: North Capital of Russia Автомобиль: ОГРЫЗОК)) Сообщений: 5,597 Сказал(а) спасибо: 5 Поблагодарили 51 раз(а) в 38 сообщениях Вес репутации: 87	Просто, доступно, вкусно и полезно)) __________________ https://sinyavino.evaspas.ru/

27.02.2011, 13:53	#5
Cayzer Профи Обо мне Регистрация: 04.09.2008 Адрес: г. Ставрополь Автомобиль: е36 м50б25 93г.в. Сообщений: 1,988 Сказал(а) спасибо: 15 Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях Вес репутации: 51	Нама, сам постоянно именно так и готовлю, обязательно с кокушками (куринными)! Вкуснота! __________________ E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с.

27.02.2011, 14:03	#6
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	да, это традиционное блюдо зы. сегодня сделаю еще одно старое доброе блюдо, жульен из шампиньонов __________________ Shine bright like a diamond! DSS

27.02.2011, 14:07	#7
Cayzer Профи Обо мне Регистрация: 04.09.2008 Адрес: г. Ставрополь Автомобиль: е36 м50б25 93г.в. Сообщений: 1,988 Сказал(а) спасибо: 15 Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях Вес репутации: 51	ОООО это я тоже частенько употребляю, систра постоянно просит чтоб я его делал __________________ E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с.

Sponsored Links