|
|
||
|
|
|
26.07.2012, 19:16
|
#1 |
|
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 26.12.2007
Адрес: Московская область, Пироговский.
Сообщений: 4,060
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 16 раз(а) в 15 сообщениях
Вес репутации: 74  |
кабачковая икра
3 кг. очищенных кабачков
1 кг. морквы 1 кг. репчатого лука томатная паста соль по вкусу уксус 9% масло растительное (для обжарки) режем всё кубиками и немного обжариваем на сковороде, чтобы размякли  ...  ...   попутно стерелизуем банки  всё это прокручиваем через мясорубку до состояния пюре  складываем в большую кастрюлю и перемешиваем. ставим на маленький огонь и тушим... по рецепту тушить надо минут 40, мы тушили около часа  после 20 минут тушения добавляем томатную пасту 2-3 столовые ложки в этот раз у нас не было, закинули туда протёртый помидор столовую ложку уксуса и солим по вкусу желательно почаще помешивать, чтобы не пригорала... выкладываем по заранее стерелизованным банкам, закатываем и убираем под одеяло до остывания.  потом в погреб и зимой будет ням-ням  остатки скушали 
__________________
318 ti Compact Последний раз редактировалось Курилыч; 26.07.2012 в 19:20. |
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
26.07.2012, 20:02
|
#2 |
|
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306   |
вкусная штука,туда ещё чесночку,баранины,свинины,говядины перемолоть и вообще отпад.
__________________
Zа Россию Матушку! |
|
|
|
|
09.08.2012, 12:43
|
#5 |
|
Писюкатый злыдень
Обо мне
Регистрация: 16.05.2008
Адрес: Москва СВАО
Сообщений: 13,460
Сказал(а) спасибо: 75
Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях
Вес репутации: 167 |
Выложу сюда и я свой рецепт.
Берется одна мама, и со словами mooom pleeeease получаем вкусняху  
__________________
(OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться! |
|
|
|
-теме ап
Линейный вид
