Осторожно еда!!!

[Айдар]

Друг недавно устрился на майонезный завод, говорит скоро вегетарианцем станет. Вдохнул какие-то ядовитые пары добавок побледнел и пошел блевать. Пельмени говорит делают следующим образом, килограм синего фарша(неизвесно из чего) в 40литровой кастрюле бадяжат с марганцовкой для цвета, а остальное крахмал и еще куча порошков каких-то ну куча перца конечно чтобы тухлятину перебить, с водой мешают это типа мясо. Еще у них там морозильные камеры мощные и по этому птицефабрика туда своих куриц привозит на заморозку синие маленькие циплята подводятся к 4м шприцам от которых уже какие-то трубочки с жидкостями отходят и каждого ципленка надувают чем-то, хорошо если водой.
Вот фильм про это в 2 частях:
http://rutube.ru/tracks/710493.html?...ac6774933ca4ba
http://rutube.ru/tracks/662112.html?...2750020c286620

Я в общем уже голову сломал чем детей своих и себя кормить, в красивых упаковках уже вообще ничего не покупаю. Наверно на рыбу переходить надо, да мясо из соседних деревнь покупать. Вобщем интересует мнение не равнодушных к еде как они огорождают себя от этой химии.

[sasha_m]

Огласите название предприятия!

[Айдар]

sasha_m
Название ничего не меняет, оно почти везде так. Но если очень интересно то "Обжорка".

[Son]

http://www.exponet.ru/exhibitions/on...bvorka.ru.html
жесть
мош стукануть на них :evil:
ну хотя тут правду пишут...........
Сегодня вырабатывается мясных полуфабрикатов 11 наименований,

тобишь есть это нельзя

котлеты, пильмени, сасиски и т.д.

[vl34]

Айдар
Это проблема всегда была актуальной. Занимаюсь крупным оптом мяса( везем со всего мира заморозку и потом по Москве и всем регионам поставляем). Побывал практически на всех мясокомбинатах Москвы- пипец что они потом сним делают.
Благо шеф открыл 4 магазина в рознице по продаже охлажденного мяса- там и беру себе парное-свежее.
Советы:
1. Находишь хороший ближайший рынок- заводишь знакомство-становишься пост. клиентом и берешь хороший товар(мясо и рыбу).
Как определить в нете полно инфо.
2.Сейчас лето- надо обогощать организм всевозможной зеленью-( салаты, но только на растит. масле; так-же кабачки, молод. картофель, баклажан и т.д.- а это готовка на пару - икра, салянка, да много всего + Вместо мяса- Грибы и фасоль- белка столько же)
3. А в области найти дачников ( которые и живут за счет огорода и реализации. Уж у него точно нехватит денег химией и гербицитами поливать)
Удачи в освоении рынка. Семье крепкого здоровья.

[sasha_m]

vl34

Ну так не в качестве рекламы, а в качестве помощи соклубникам огласи эти четыре магазина с адресами! все хотят парное мясо!

[Ацкий_КотЭ]

Что то у меня все больше и больше возникает желание перейти на японскую кухню, и обжираться суши

[sasha_m]

Ацкий_Кот
ну ну. думаешь в "свежайших" морепродуктах для суши меньше всякой дряни. Вообще рыбу надо есть только там где ее ловят.
все что продают у нас - это рыбные продукты.

[vl34]

sasha_m

1. Дмитровка- п. Северный- ул. 9-я Северная дом 3 А
- вход с торца, вывеска продукты синем цветом, на ценниках ООО" Львица"
2. Химки- ул. Молодежная 54- магазин ООО"Ближний"

[P1LoT]

Из самых вкусных ингридиентов делают паштеты)), жилы, кости, хрящи и все остальное что через мясорубки и костидробилки пролезет. Ц..........й МПЗ

[sasha_m]

P1LoT
продолжай....

[P1LoT]

Сообщение от sasha_m

P1LoT
продолжай....

Если буду продолжать, в магазин за колбасой тебя потом не затащишь))

[eros]

пипец!)))))
ну мне чесно говоря проще, я полуфабрикаты вообще не жру.. (Жена моя любимая , спасибо тебе что ты так хорошо готовишь)....

Вообщем мясо стараемся покупать только в спец. магазах, типа Великолукский, там и мясо класс да и изделия из мяса пахнут мясом свежим и натуральным!

[Axe82]

у меня девушка до института 1 год на колбасной фабрике подрабатывала, свсё это рассказывала, сейчас колбасу по пол часа выбираем (и еще, у нас воВладимирской губернии есть ,многим небезисвестный,город Лакинск. В школе еще нас водили на экскурсию по лимонадному заводу хе хе .... после увиденных в огромных чанах с Трахуном и Бурдатиной каких то досок,окурков, думаю и не без плевков, лимонад я долго не пил, про Черную головку рассказывали подобное же. и в Офф, буквально три дня назад приехал из Испании, жили там 2 недели, готовили себе сами,после этого сейчас на наши продукты смотреть нехочется

[LoMbI4]

Сообщение от Ацкий_Кот

Что то у меня все больше и больше возникает желание перейти на японскую кухню, и обжираться суши

СУШИ?! простите конечно, но то что готовят у НАС из обычного риса и непонятно какой рыбы - это вообще не суши.
приезжала делегация к нам по работе - ну начальник решил выпендрится сводить в сушки- как было стыдно нам потом я думаю не стоит рассказывать... и это был один из лучших ресторанов Питера. Названия врать не буду- в Москве признаны помоему только 1 или два ресторана которые делают настоящие суши. вот и думайте...

[LoMbI4]

мама одного из хороших друзей работает на мясокомбинате. сосиски колбасы там всякие и т.д. так вот представьте огромные чаны с ножами и мешалками внизу, снизу же соответственно всё это перемолотое вылезает на конвеер и пошло поехалов производство. ТАК ВОТ! вечер, всё выключается. носью набегают крысы голодные и собственно айда в эти чаны жрать... а вылезти сами понимаете НИКАК! с утра всё включается без очистки чанов. Так что советую спрашивать время производства колбасы- не берети "вот тока с утра с конвеера" :twisted:

[Procion]

Сообщение от LoMbI4

мама одного из хороших друзей работает на мясокомбинате. сосиски колбасы там всякие и т.д. так вот представьте огромные чаны с ножами и мешалками внизу, снизу же соответственно всё это перемолотое вылезает на конвеер и пошло поехалов производство. ТАК ВОТ! вечер, всё выключается. носью набегают крысы голодные и собственно айда в эти чаны жрать... а вылезти сами понимаете НИКАК! с утра всё включается без очистки чанов. Так что советую спрашивать время производства колбасы- не берети "вот тока с утра с конвеера" :twisted:

У нормальных производителей ультразвуковые отпугиватели есть... У некоторых конвейер работает круглые сутки...

[KUBatura]

Сообщение от eros

пипец!)))))
ну мне чесно говоря проще, я полуфабрикаты вообще не жру.. (Жена моя любимая , спасибо тебе что ты так хорошо готовишь)....

Вообщем мясо стараемся покупать только в спец. магазах, типа Великолукский, там и мясо класс да и изделия из мяса пахнут мясом свежим и натуральным!

Отдахю почти каждый год под Псковом, ездим в Великие Луки, Великолукский действительно рулит.

[P1LoT]

Сообщение от Procion

У некоторых конвейер работает круглые сутки...

Ага, и в месяц недосдача 4тонны колбасятины)).
1,5 года работал администратором супермаркета, в магазинах ситуация не лучше с гигиеной, когда грузчик берет колбасу грязными перчатками, в которых он пять минут назад вывозил контейнер с мусором, кладовщики на приемке товара просто физически не успевают за всем уследить. Еще очень любят старую колбасу очищать щетками одежными от белого налета и протирать маслом подсолнечным, покупатели довольны)).
Но самая песня это магазинные мясные цеха.
Мясо кстати привозили очень хорошего качества, перечислять сколько стадий мясо может пройти от свежего до купат всвязи с потерей товарного вида или окончания срока годности не буду.
Но покупатели были счасливы до бесконечности от купат))

[Procion]

ХЗ... Мясо беру в основном только в МЕТРО, и оно всегда высокого качества... По-крайней мере если сравнивать с магазинами и ашанами всякими...

[Ольга320]

тоже уже давно не ем колбасу, пельмени, котлеты и далее по списку
мясо ем только то, которое продаётся на рынке, у меня в городе, а не в москве
тут как раз овощи, фрукты, грибы, фасоль, хотя там тоже гадости полно
в общем надо иметь огород и маленький зоопарк как делают например друзья моей мамы
всё, что у них на столе, выращено и откормлено их собственными руками

[Ацкий_КотЭ]

Сообщение от LoMbI4

СУШИ?! простите конечно, но то что готовят у НАС из обычного риса и непонятно какой рыбы - это вообще не суши.
приезжала делегация к нам по работе - ну начальник решил выпендрится сводить в сушки- как было стыдно нам потом я думаю не стоит рассказывать... и это был один из лучших ресторанов Питера. Названия врать не буду- в Москве признаны помоему только 1 или два ресторана которые делают настоящие суши. вот и думайте...

Блин это печально.....

[Axe82]

Традиционная Японская еда это мясо жаренное в большом кол-ве крахмала но ни как не суши, мы же не едим каждый день щучьи головы в огуречном рассоле, хотя это и Исконно Русская еда, да и блинов мы не едим, и на балалйке не играем и медведи в картузах у нас не ходят по кр. площади, это все стереотипы. Видел недавно передачу в которой Японцы были в шоке от того что мы уверенны что каждое утро среднестатистический японец просыпается,вылавливает из аквариума рыбу, засовывает её,трепыхающуюся, в вассаби и кушает запивая соевым соусом. Так что НАСТОЯЩИМ СУШИ вообще сложно что либо назвать

[misha]

Сообщение от Axe82

Традиционная Японская еда это мясо жаренное в большом кол-ве крахмала но ни как не суши

я думал, что рис
:oops:

[Axe82]

Сообщение от misha

я думал, что рис
:oops:

За что купил, за то и продаю!!!