16.04.2013, 17:37 | #1 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Любимые блюда нашего клуба
Интересно узнать о кулинарных предпочтениях людей, с которыми так или иначе общаешься)))
Если знаем рецепт, то пишем сразу рецепт, если есть фотоотчет - гиперссылку на отчет Если ничего нет, просто пишем название блюда, а я (и, надеюсь, не только я) по возможности, буду претворять блюда в жизнь, с подробным фотоотчетом естессно;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
Sponsored Links | |
|
16.04.2013, 17:46 | #2 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
Намик,можно без рецепта?
Хачапури(выпечка с сыром),бялиш(это как наши беляши.только вкуснее),пелемяч(не уверен в правописании,блюда татарские)(тоже выпечка,на сковороду корж из теста,сверху мясо(говядина,свинина,баранина),лук,картошка.Потом это всё накрывается ещё одним коржом из теста и в духовку. Манты(мясо,картошка и лук режутся в ручную кубиками),про тесто не знаю(надо у жены узнать)
__________________
Zа Россию Матушку! Последний раз редактировалось Гитарист; 16.04.2013 в 17:51. |
16.04.2013, 17:47 | #3 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
Гитарист, конечно можно, но если у жены узнаешь, будет ваще красота
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
16.04.2013, 17:48 | #4 |
Свободный художник
Обо мне
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Питер/Нарвская,В.О./
Автомобиль: е46/м54в22
Сообщений: 26,401
Сказал(а) спасибо: 245
Поблагодарили 823 раз(а) в 564 сообщениях
Вес репутации: 306 |
она в Алмате щас(попробую через контакт узнать)
__________________
Zа Россию Матушку! |
16.04.2013, 20:46 | #5 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.11.2010
Адрес: Челябинск
Автомобиль: не скучный
Сообщений: 5,036
Сказал(а) спасибо: 138
Поблагодарили 116 раз(а) в 102 сообщениях
Вес репутации: 95 |
и даже без названия!
Много лет назад, недалеко от дома была грузинская кафешка, и подавали там изумительную тушёную говядину в горшочках, просто мясо, куски средних размеров, соус и овощи... названия не помню, в интернетах не нашол! Зы а кафешка потом сгорела...
__________________
Не шалю,никого не трогаю,починяю примус... (С) Кот Бегемот |
16.04.2013, 21:02 | #6 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 23.09.2008
Адрес: Псков
Автомобиль: E53 09/2006
Сообщений: 4,303
Сказал(а) спасибо: 178
Поблагодарили 175 раз(а) в 148 сообщениях
Вес репутации: 81 |
Люблю блины! И сам частенько их делаю. Самые простые, без соды и дрожжей.
Да еще икорки в тоненький масляный блин завернуть- мммм....)))) А особые блины- из вчерашнего теста получаются! Также очень люблю плов, но редко удается получить именно то, что хочется.
__________________
E36 328 convertible! - продан E91 318D white shark! - продан X5 3.0d |
25.08.2013, 18:03 | #7 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 11.03.2012
Адрес: Планета Земля
Сообщений: 228
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Обожаю такой тортик:
Крем: - 500 гр. сухого молока или детской смеси, - 5 ст. л. какао (можно и больше), - 250 гр. размягченного сливочного масла, - стакан воды, - 6 ст. л. сахара. Приготовление: Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков. Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю. Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.
__________________
Надеяться можно на что угодно, но рассчитывать только на себя. |