05.11.2013, 20:43 | #1 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Быстрая закуска: "Баклажаны на томатах под чесноком".
Люблю это блюдо с детства. Оно украшало столы всех праздников в нашей семье. Итак:
- режем баклажан на кружки небольшой толщины, складываем их и солим - затем обжариваем их на масле до золотистого цвета - обжаренный продукт - давленный чеснок смешиваем с майонезом - режем томаты кольцами и выкладываем на блюдо, каждое кольцо смазываем чесночным соусом - на томаты выкладываем обжаренные баклажаны и смазываем их сверху соусом Блюдо готово! Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде! Готовится за 10 минут на скорую руку без особых украшательств. Приятного аппетита!
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 Последний раз редактировалось Artem Shlykov; 05.11.2013 в 20:51. |
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1 |
Sponsored Links | |
|
05.11.2013, 22:12 | #2 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
к соли лучше добавить воды, подержать минут 15-ть, так баклажаны отдадут горечь и не будут брать много масла
добавляю туда еще кинзу и тертый грецкий орех охлаждаю, иии... чисто водочная закусь кста!
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
05.11.2013, 22:16 | #3 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
-А-, главное - подобрать размер ингредиентов так, чтобы не кусать - а целиком в рот отправлять!
Добавлено через 2 минуты Еще делают так: режут бакл вдоль, томаты тоже обжаривают и скручивают всё в ролл. Но - не люблю обжаренные томаты.
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
05.11.2013, 22:17 | #4 |
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1364 |
ну да, она на один укус, закусь же, по другому быть не должно
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
05.11.2013, 22:22 | #5 |
Легенда
Обо мне
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: NM
Автомобиль: полтора БНВ
Сообщений: 18,303
Сказал(а) спасибо: 1,055
Поблагодарили 1,671 раз(а) в 1,153 сообщениях
Вес репутации: 382 |
__________________
I'm getting too old for this Shit ... and I don't give a fuck about your opinion ... |
05.11.2013, 22:24 | #6 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 03.02.2012
Адрес: Тверь
Автомобиль: HAVAL JOLION 4WD Premium
Сообщений: 8,195
Сказал(а) спасибо: 384
Поблагодарили 829 раз(а) в 543 сообщениях
Вес репутации: 200 |
Када водка замерзает в морозилке - некода заниматься художественными изысками! Мы так - по простенькому!
Добавлено через 48 секунд Кстати бакл можно при жарке обвалять в муке и яйце.
__________________
Уступчивость умных ведёт к власти дураков. Viber 9109347325 |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|