09.11.2010, 13:03 | #1 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
говядина для мужчин
фотка не моя, но рецепт муж оценил 500 г говядины 500 мл пива или Guinness Stout 3 лавровых листа 2 палочки сельдерея 2 луковицы 2 моркови оливковое (растительное) масло 1 ст.л. муки с горкой банка помидоров в собственном соку соль свежемолотый перец Мясо порезать кубиками 2х2 см. Нарезать стебли сельдерея.Лук и морковь очистить и крупно нарезать. В кастрюле прогреть оливковое (растительное) масло, выложить овощи, жарить в течение 10 минут на среднем огне. Добавить мясо перемешать, посолить и поперчить. Влить пиво и добавить помидоры с собственном соку, добавить муку, еще раз хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне или готовить в духовке в течение 2-х часов.
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990) е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997) е46 318 ia (2002) Последний раз редактировалось Olga622; 09.11.2010 в 13:06. |
Sponsored Links | |
|
09.11.2010, 13:15 | #3 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
я делала это на той неделе и тогда еще не фоткала свои блюда.....
сегодня буду делать рыбный рулет - тогда пофоткую...
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990) е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997) е46 318 ia (2002) |
09.11.2010, 13:55 | #5 |
Ветеран
Обо мне
Регистрация: 21.01.2007
Адрес: Таиланд, Самуи.
Автомобиль: Kawasaki Z600
Сообщений: 8,511
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях
Вес репутации: 120 |
Люблю МЯСО
Кстати, тут вопросик у меня назревал по поводу мяса, пожалуй создам отдельную тему...
__________________
Вкладывайте деньги в воспоминания. |
09.11.2010, 14:33 | #6 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 365
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0 |
больше напоминает соус к спагетти чем отдельное блюдо.
в пиве всетаки лучше готовить рульку))) для этого нужна: свежая рулька 2литра живого пива можно аджику или дижонскую гарчицу соль,перец хрен готовится очень просто- рулька заливается пивом, добавляем соль перец по вкусу(можно добавить лавровый лист) и варим на медленном огне два часа. потом рульку натираем аджикой или дижонской горчицей и запекаем в духовке 30-40минут (до появления корочки) к с толу подавать с хреном,а также рекомендую охлажденную водочку))) прошу прощения за киритику
__________________
abik |
09.11.2010, 14:44 | #7 | |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 14.10.2010
Адрес: ЮВАО г.Москвы
Автомобиль: 320, 1997
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 0 |
Цитата:
ну на гарнир можно и не спагетти, а картошку запеченую с салом в духовке или просто пюрешку....
__________________
мерседес 190 (1991), мазда 3 (слепая) (1990) е36 318 i (1991) е36 320 i уехала на переделку под Alpina (1997) е46 318 ia (2002) |
|
09.11.2010, 15:25 | #8 |
Завсегдатай
Обо мне
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 365
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0 |
согласен-это будет вкусняшка))))
в качестве извининий-рецепт рыбного блюда: для блюда нужны- стэйки лосося или семги яблоки голдэн немного красной икры майонез соль,перец свеж.мол. лимон _________- обжариваем стэйк на гриле или сковородке соль перец по вкусу-не зажаривать сильно. отдельно перетираем на терке очищ.яблоко в пюре и добаляем майонез(немного) должен получиться кисло-сладкий соус (если кислоты не чувствуется- немного добавляем лимона) обжаренный стэйк намазываем соусом и накладываем сверху икру(можно сразу в соус добавить икру и перемешать) Приятного аппетита))))
__________________
abik |
06.02.2013, 19:48 | #9 |
Модератор
Обо мне
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 19,553
Сказал(а) спасибо: 2,301
Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях
Вес репутации: 269 |
А не пригорит засчет воды?
__________________
Была: 316i '93, черный седан |
|
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|