|
|
||
|
|
|
20.02.2013, 11:22
|
#1 |
|
Местный
Обо мне
Регистрация: 31.10.2011
Адрес: СПб, Дыбенко
Автомобиль: e36 320I '97
Сообщений: 694
Сказал(а) спасибо: 34
Поблагодарили 22 раз(а) в 21 сообщениях
Вес репутации: 34  |
Говядина с фунчозой
Попробую и я поделиться рецептом блюда
 Итак, готовим говядину с фунчозой, китайская кухня. Что нам надо: Говядина - ~400гр Редька - 1шт Морковь - 1шт Корень имбиря - 2-3 сантиметра корня Соевый соус Чеснок - пару-тройку зубчиков Растительное масло Для начала режем говядину небольшими кусочками. После выкладываем ее в посуду и заливаем соевым соусом, даем промариноваться минут 25-30.  В это время режем морковь и редьку соломкой, рубим мелко чеснок и натираем корень имбиря  Когда мясо промаринуется, выкладываем его в предварительно разогретую сковороду с маслом. Лучше использовать глубокую.  И обжариваем на сильном огне минут 10, постоянно помешивая. Затем добавляем чеснок и имбирь, перемешиваем и обжариваем все вместе еще минуту.  Добавляем морковь, редьку, и столовые ложки 2-3 соевого соуса. Убавляем огонь и готовим еще минут 10, постоянно помешивая.  Пока все это жарится, готовим фунчозу по инструкции на упаковке. Далее смешиваем наше мясо с фунчозой. И раскладываем по тарелкам.  В принципе все. Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!! Если будет не солено, то можно добавить еще соевый соус по вкусу. П.С. Фотки не очень вышли, но может кому пригодится 
__________________
e36 320i arktissilber '97 M52 sedan Последний раз редактировалось Roman.L; 20.02.2013 в 11:32. |
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
20.02.2013, 11:33
|
#2 |
|
Местный
Обо мне
Регистрация: 06.02.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 695
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 19 раз(а) в 15 сообщениях
Вес репутации: 36 |
Готовил почти так же с говдяиной и отдельно с креветками. вкус бомба !!)
__________________
"Компасом для меня служит моя совесть... Я иду прямо своим путем - так, как я его понимаю; говорю открыто и хорошее и плохое, поскольку могу; в остальном же полагаюсь на Бога"." |
|
|
|
|
19.03.2013, 23:51
|
#3 |
|
Профи
Обо мне
Регистрация: 06.10.2011
Адрес: 1
Сообщений: 1,982
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 71 раз(а) в 54 сообщениях
Вес репутации: 53  |
Автор
 верю, что вкусно!!! Слюноотделение усилилось Спасибо за идею, надо попробовать с индюшкой! А вообще фунчоза- прикольная штукенция 
__________________
"Мечтай так, словно будешь жить вечно; живи так, словно умрёшь сегодня"James Dean Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.Эгоизм- это когда другие должны думать и жить так, как хотите вы.(с) |
|
|
|
|
28.08.2013, 10:43
|
#5 |
|
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1366 |
Vityok, в любом магазине практически
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1
|
|
28.08.2013, 10:57
|
#7 |
|
quia nominor leo
Обо мне
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: -)
Сообщений: 50,488
Сказал(а) спасибо: 1,200
Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях
Вес репутации: 1366 |
Vityok, по сути, фунчоза - это название блюда, которое готовится из стеклянной лапши;)
__________________
Shine bright like a diamond! DSS |
|
|
|
Линейный вид
