запекаем мясо

[Курилыч]

так как в колбасе одна химия, я перешёл на мясо.
в запекании нет ничего сложного,а главное получается вкусно и полезно.
у меня обычный способ, может кто знает какие-нибудь рецепты.
выкладывайте.
а пока моё творение.
понадобится:
кусок свинины (в это раз брал шейку, до этого кусочек лопатки)
приправы
соль
чеснок
фольга
духовка

итак, берём кусок мяса

режем чесночёк

протыкаем ножичком мясо и засовываем туда чеснок

всё это дело солим, перчим и посыпаем приправками

заворачиваем в фольгу и кладём в сковородку, чтобы не капал жир

отправляем в духовку и ждём.
я обычно ставлю на средний огонь минут на 30-40.
и вот такая вкусняшка получается

ну и на десерт, мои голодные помошники