Свиные ребрышки на углях

-А- · 03.03.2011, 17:02

Как-то нежданно-негаданно, приобрел я на рынке свежайшую свининку на ребрышках))

сейчас это пока только маринад, но и подаче готового мяса здесь быть;)

мясо тщательно промыть и нарезать кусочками

много-много лука

мой фирменный набор специй, от него голова идет кругом

морская соль. ее необходимо помолоть, но совсем чутка

посыпаем и сильно сдавливаем лук и мясо, чтобы лук дал сок, а мясо его впитало!

это первый уровень;)

сейчас я готовлю для него лечо и домашний майонез, и вечером будет уровень второй

а через сутки, это будет нечто сногсшибательное!

эх, давненько я свининку не ел

Oxigen · 03.03.2011, 17:19

Нет, я не могу на это смотреть, даже заходить больше не буду

Sergy · 03.03.2011, 17:26

скоро дачные сезоны) так что очень кстати

-А- · 03.03.2011, 17:32

ну а попутно блины))
с Масленницей всех!

Sergy · 03.03.2011, 17:36

И тебя так же

-А- · 03.03.2011, 22:05

вторая часть марлезонского балета

теперь остается только ждать;)

eros · 03.03.2011, 23:24

Хочется что бы интернет у тебя отключили и ты не смог отписать каков он был на вкус

-А- · 03.03.2011, 23:27

пусть отключают, писать я буду от Паши
а описать вкус все равно не получится, уж слишком он неописуемый!

Egor320 · 03.03.2011, 23:48

садист

-А- · 03.03.2011, 23:50

да, я такой, я умею (с)

кстати, у меня остался один превосходный гранат, который прислал папа
готовый шашлычок мы посыпем зеленюшкой, посыпем красным сладким репчатым лучком и польем соком настоящего азербайджанского граната!

потом мясцо заворачивается в лаваш и закусывается холоднющая водочка!

bavarish · 03.03.2011, 23:55

да ты не садист, ты садюга)

-А- · 03.03.2011, 23:56

вот народ, не постишь рецепты - просят, постишь - ругаются

bavarish · 04.03.2011, 00:47

это хорошие ругачки

, Намик есть рецепт(твой фирменный) для шашлыка из свинины? если есть создай тему плиз! весна

Тимоха · 04.03.2011, 03:40

Цитата:

Сообщение от bavarish

для шашлыка из свинины? если есть создай тему плиз!

+1
Нама, дай хороший рецепт!))

Cayzer · 04.03.2011, 04:27

Намик, всетаки опиши твою фирменную приправу, что там?
Ну и также интересно по поводу шашлычка, как ты его готовиш?

-А- · 04.03.2011, 10:56

я прошу прощения, а это не рецепт?
или ребрышки на углях это не шашлык?

bavarish · 04.03.2011, 14:30

я имел ввиду классический шашлык!(без косточек и ребрышек)

или ты его точно так же маринуешь?

-А- · 04.03.2011, 15:04

классический шашлык я делаю из свежего барашка, только что разделанного
соль/перец/угли
всё!

autoparts · 04.03.2011, 17:13

Нама, и лук не добавляешь для маринада?
Вы опять к Паше сегодня?

Oxigen · 05.03.2011, 08:41

Да, мы опять ко мне, тссс спим еще

-А- · 07.03.2011, 00:04

выходные удались на славу!

врочем, как всегда;)
Паша, спасибо тебе и твоим девчонкам!

чуть отдохну и выложу фотки))

Oxigen · 07.03.2011, 09:52

Вам спасибо за душевную компанию! Мне теперь трудно отдохнуть, в соседней комнате железная дорога, попробуй поспать

-А- · 07.03.2011, 11:04

заметно, что не дают тебе поспать в выходной день

Добавлено через 56 минут
Каждый занят своим делом

Паша раздувает угли...

Я жарю мясо...

А Тагай терпеливо ждёт

ну а здесь комментарии не нужны

скажу только одно, если под мясцо не выпить, оно не будет таким вкусным

Oxigen · 07.03.2011, 11:18

Цитата:

Сообщение от -А-

Паша раздувает угли...

жесть!!! это не я, не верьте, это фотожоп

Vityok · 29.05.2012, 15:03

Всегда делал из свиной шейки шашлык, но тут на БМВКлубе прочитал, что ребрышки жирнее явно будут.
Обязательно попробую приготовить, потому што из шейки мне постноватым кажецца...

03.03.2011, 17:02	#1
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	Свиные ребрышки на углях Как-то нежданно-негаданно, приобрел я на рынке свежайшую свининку на ребрышках)) сейчас это пока только маринад, но и подаче готового мяса здесь быть;) мясо тщательно промыть и нарезать кусочками много-много лука мой фирменный набор специй, от него голова идет кругом морская соль. ее необходимо помолоть, но совсем чутка посыпаем и сильно сдавливаем лук и мясо, чтобы лук дал сок, а мясо его впитало! это первый уровень;) сейчас я готовлю для него лечо и домашний майонез, и вечером будет уровень второй а через сутки, это будет нечто сногсшибательное! эх, давненько я свининку не ел __________________ Shine bright like a diamond! DSS

03.03.2011, 17:19	#2
Oxigen Профи Обо мне Регистрация: 07.06.2006 Адрес: В 3 часах на северо-восток. Автомобиль: Triton l200 Сообщений: 2,721 Сказал(а) спасибо: 185 Поблагодарили 79 раз(а) в 54 сообщениях Вес репутации: 64	Нет, я не могу на это смотреть, даже заходить больше не буду __________________ Gazoapparat.**

03.03.2011, 17:26	#3
Sergy Писюкатый злыдень Обо мне Регистрация: 16.05.2008 Адрес: Москва СВАО Сообщений: 13,460 Сказал(а) спасибо: 75 Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях Вес репутации: 167	скоро дачные сезоны) так что очень кстати __________________ (OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться!
	Сказали "Спасибо" за это сообщение: 1

03.03.2011, 17:32	#4
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	ну а попутно блины)) с Масленницей всех! __________________ Shine bright like a diamond! DSS

03.03.2011, 17:36	#5
Sergy Писюкатый злыдень Обо мне Регистрация: 16.05.2008 Адрес: Москва СВАО Сообщений: 13,460 Сказал(а) спасибо: 75 Поблагодарили 152 раз(а) в 133 сообщениях Вес репутации: 167	И тебя так же __________________ (OO=[][]=OO) Лучше быть, чем казаться!

03.03.2011, 22:05	#6
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	вторая часть марлезонского балета теперь остается только ждать;) __________________ Shine bright like a diamond! DSS

03.03.2011, 23:24	#7
eros Путешественник Обо мне Регистрация: 11.08.2008 Адрес: North Capital of Russia Автомобиль: ОГРЫЗОК)) Сообщений: 5,597 Сказал(а) спасибо: 5 Поблагодарили 51 раз(а) в 38 сообщениях Вес репутации: 87	Хочется что бы интернет у тебя отключили и ты не смог отписать каков он был на вкус __________________ https://sinyavino.evaspas.ru/

03.03.2011, 23:27	#8
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	пусть отключают, писать я буду от Паши а описать вкус все равно не получится, уж слишком он неописуемый! __________________ Shine bright like a diamond! DSS

03.03.2011, 23:48	#9
Egor320 Постоялец Обо мне Регистрация: 11.06.2010 Сообщений: 143 Сказал(а) спасибо: 1 Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях Вес репутации: 0	садист

03.03.2011, 23:50	#10
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	да, я такой, я умею (с) кстати, у меня остался один превосходный гранат, который прислал папа готовый шашлычок мы посыпем зеленюшкой, посыпем красным сладким репчатым лучком и польем соком настоящего азербайджанского граната! потом мясцо заворачивается в лаваш и закусывается холоднющая водочка! __________________ Shine bright like a diamond! DSS

03.03.2011, 23:55	#11
bavarish Профи Обо мне Регистрация: 27.05.2008 Адрес: МОСКВА Сообщений: 2,628 Сказал(а) спасибо: 22 Поблагодарили 114 раз(а) в 99 сообщениях Вес репутации: 59	да ты не садист, ты садюга)

03.03.2011, 23:56	#12
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	вот народ, не постишь рецепты - просят, постишь - ругаются __________________ Shine bright like a diamond! DSS

04.03.2011, 00:47	#13
bavarish Профи Обо мне Регистрация: 27.05.2008 Адрес: МОСКВА Сообщений: 2,628 Сказал(а) спасибо: 22 Поблагодарили 114 раз(а) в 99 сообщениях Вес репутации: 59	это хорошие ругачки , Намик есть рецепт(твой фирменный) для шашлыка из свинины? если есть создай тему плиз! весна

04.03.2011, 04:27	#15
Cayzer Профи Обо мне Регистрация: 04.09.2008 Адрес: г. Ставрополь Автомобиль: е36 м50б25 93г.в. Сообщений: 1,988 Сказал(а) спасибо: 15 Поблагодарили 29 раз(а) в 26 сообщениях Вес репутации: 51	Намик, всетаки опиши твою фирменную приправу, что там? Ну и также интересно по поводу шашлычка, как ты его готовиш? __________________ E36 M40 91г. - продана Е36 M50B25 93г. E83 n52 272л.с.

04.03.2011, 10:56	#16
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	я прошу прощения, а это не рецепт? или ребрышки на углях это не шашлык? __________________ Shine bright like a diamond! DSS

Sponsored Links

04.03.2011, 14:30	#17
bavarish Профи Обо мне Регистрация: 27.05.2008 Адрес: МОСКВА Сообщений: 2,628 Сказал(а) спасибо: 22 Поблагодарили 114 раз(а) в 99 сообщениях Вес репутации: 59	я имел ввиду классический шашлык!(без косточек и ребрышек) или ты его точно так же маринуешь?

04.03.2011, 15:04	#18
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	классический шашлык я делаю из свежего барашка, только что разделанного соль/перец/угли всё! __________________ Shine bright like a diamond! DSS

04.03.2011, 17:13	#19
autoparts Ветеран Обо мне Регистрация: 21.01.2007 Адрес: Таиланд, Самуи. Автомобиль: Kawasaki Z600 Сообщений: 8,511 Сказал(а) спасибо: 45 Поблагодарили 150 раз(а) в 101 сообщениях Вес репутации: 121	Нама, и лук не добавляешь для маринада? Вы опять к Паше сегодня? __________________ Вкладывайте деньги в воспоминания.

05.03.2011, 08:41	#20
Oxigen Профи Обо мне Регистрация: 07.06.2006 Адрес: В 3 часах на северо-восток. Автомобиль: Triton l200 Сообщений: 2,721 Сказал(а) спасибо: 185 Поблагодарили 79 раз(а) в 54 сообщениях Вес репутации: 64	Да, мы опять ко мне, тссс спим еще __________________ Gazoapparat.**

07.03.2011, 00:04	#21
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	выходные удались на славу! врочем, как всегда;) Паша, спасибо тебе и твоим девчонкам! чуть отдохну и выложу фотки)) __________________ Shine bright like a diamond! DSS

07.03.2011, 09:52	#22
Oxigen Профи Обо мне Регистрация: 07.06.2006 Адрес: В 3 часах на северо-восток. Автомобиль: Triton l200 Сообщений: 2,721 Сказал(а) спасибо: 185 Поблагодарили 79 раз(а) в 54 сообщениях Вес репутации: 64	Вам спасибо за душевную компанию! Мне теперь трудно отдохнуть, в соседней комнате железная дорога, попробуй поспать __________________ Gazoapparat.**

07.03.2011, 11:04	#23
-А- quia nominor leo Обо мне Регистрация: 05.05.2005 Адрес: -) Сообщений: 50,488 Сказал(а) спасибо: 1,200 Поблагодарили 3,219 раз(а) в 2,042 сообщениях Вес репутации: 1364	заметно, что не дают тебе поспать в выходной день Добавлено через 56 минут Каждый занят своим делом Паша раздувает угли... Я жарю мясо... А Тагай терпеливо ждёт ну а здесь комментарии не нужны скажу только одно, если под мясцо не выпить, оно не будет таким вкусным __________________ Shine bright like a diamond! DSS

29.05.2012, 15:03	#25
Vityok Модератор Обо мне Регистрация: 12.01.2007 Адрес: Москва Сообщений: 19,553 Сказал(а) спасибо: 2,301 Поблагодарили 664 раз(а) в 551 сообщениях Вес репутации: 270	Всегда делал из свиной шейки шашлык, но тут на БМВКлубе прочитал, что ребрышки жирнее явно будут. Обязательно попробую приготовить, потому што из шейки мне постноватым кажецца... __________________ Была: 316i '93, черный седан